Le fait que le porc soit interdit en islam est une chose bien connue. Les points suivants expliquent différents
aspects de cet interdit :
Le porc est interdit dans le Coran : Le Coran interdit la consommation du porc dans au moins 4 versets différents, c’est- à-dire (Sourate 2:173), (Sourate 5:3),
(Sourate 6:145) et (Sourate 16:115)
"Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que
celui d’Allah..." [Le Coran, 5:3]
Ces versets coraniques à eux seuls suffisent à convaincre les musulmans du bien-fondé de l’interdiction du porc.
Le porc est interdit dans la Bible : Peut-être le chrétien sera-t-il plus convaincu par ses propres écritures. La Bible interdit la consommation du porc dans le
Lévitique : "Vous tiendrez pour impur le porc parce que tout en ayant le sabot fourchu, fendu en deux
ongles, il ne rumine pas."
« Vous ne mangerez pas de leur chair ni ne toucherez à leur cadavre, vous les tiendrez pour impurs. » [Lévitique, 11:7-8]
Le porc est également interdit dans le Deutéronome : "Et le porc, qui a bien le sabot fourchu et fendu mais qui ne rumine pas ; vous le tiendrez pour impur. Vous ne mangerez pas de
sa chair et ne toucherez pas à son cadavre."[Deutéronome, 14:8] On retrouve un interdit similaire dans
Isaïe, chapitre 65, verset 2-5.
Le porc n’a pas de cou pour l’égorger : le porc ne peut pas être égorgé tout simplement parce qu’il n’a pas de cou.....Cela est une caractéristique
physique naturelle du porc, de ne pas avoir de cou.
Les musulmans disent que si Dieu avait voulu que l’on puisse manger du porc, Il lui
aurait donné un cou pour qu’on puisse l’égorger.
La consommation du porc peut être la cause de plusieurs maladies : Les
autres non-musulmans et athées ne seront d’accord avec cet interdit que
si on leur présente des preuves logiques et
scientifiques. La consommation du porc peut être la cause de pas
moins de 70 types de maladies. Une personne peut avoir plusieurs
helminthes comme l’ascaride, l’ankylostome, etc. L’un des plus
dangereux est le Taenia Solium qui, dans la terminologie courante
est appelé ténia, ou ver solitaire. Il se réfugie dans l’intestin et il
est très long.
La consommation de porc est mauvaise pour la santé, quelque soit le produit : côtes de porc, jambon, bacon,
etc.
L’acide
urique est une substance dangereuse pour le corps humain. Il est
important de noter que le corps du cochon
ne se débarrasse que de 2% de son acide urique, les 98% restants ne
sortant pas du corps. Ceci explique le haut pourcentage de rhumatismes
trouvé chez ceux qui consomment du porc.
Ses œufs pénètrent le système sanguin et peuvent ainsi atteindre
pratiquement tous les organes. S’ils pénètrent dans le cerveau, ils
peuvent provoquer des pertes de mémoire. S’ils pénètrent dans
le cœur, ils peuvent provoquer un arrêt cardiaque. S’ils pénètrent
les yeux, ils peuvent causer la cécité et s’ils pénètrent le foie, ils
peuvent y causer de sérieux dommages. Ils peuvent
endommager presque tous les organes du corps.
Une idée reçue répandue au sujet du porc veut que si celui-ci est
bien cuit, les œufs de vers qu’il contient meurent. Dans un projet de
recherche entrepris aux états-Unis, il a été découvert que
parmi 24 personnes ayant contracté le Trichura Tichurasis, 22
avaient fait bien cuire leur viande de porc. Cela indique que les œufs
présents dans la viande ne meurent pas lorsque exposés à des
températures de cuisson.
Le porc et l’acide urique :
Les recherches scientifiques ont démonté que la consommation de la
viande porcine quelle soit (jambes, cuisse, baccon, foie..) est très
nocif pour la santé : En effet, le corps
humain contient de l’acide urique, cette acide à un effet très nocif
pour la santé.
Pour
cette raison, le corps humain en évacua 98 % par voie urinal et en
garde 2 % dans le corps. À l’inverse, le
cochon, qui est réputé pour sa grande variété de consommation (foin,
viande, herbe, il mange même les hommes) n’évacua pas ces déchés par
voie urinal. Ceci étant stocké dans son corps. Le corps
du cochon garde donc 98 % d’acide urique dans son corps pour n’en
évacuer que 2 % !
Nous avons vu que cette acide est très nocif pour la santé ! (C’est pour cette raison que Dieu exalté soit-il à
instauré l’égorgement rituel, mais c’est un tous autre sujet)
Donc la viande porcine contient dans toute sa surface de la matière grasse et 98 % d’acide urique.
La viande de porc génère surtout de la graisse : La viande de porc ne génère que très peu de tissus musculaires et contient un excès de gras. Ce gras se dépose dans les
vaisseaux et peut causer de l’hypertension et/ou un arrêt cardiaque.
Le porc est l’un des animaux les plus sales qui soient :
Le porc est l’un des animaux les plus sales de la terre. Il vit dans la
boue, le fumier et la saleté. C’est le meilleur
charognard que Dieu ait créé. Dans les villages où il n’y a pas de
toilettes modernes et où les villageois font leurs besoins à
l’extérieur, très souvent, ce sont les porcs qui les débarrassent
de leurs excréments en les mangeant. Certains avanceront que dans
les pays développés comme l’Australie, les porcs sont élevés dans des
conditions on ne peut plus hygiéniques. Mais même dans ces
conditions, les porcs sont confinés à des porcheries et en dépit des
efforts déployés pour les garder propres, ils demeurent sales de
nature. Ils mangent avec appétit leurs propres excréments
comme ceux de leurs voisins.
Le porc est l’animal le plus obscène qui soit : Le porc est l’animal le plus obscène que l’on retrouve sur cette terre. C’est le seul animal qui invite ses compagnons à
s’accoupler avec sa partenaire.
la consommation du porc et le cancer :
consommer de la viande de porc une fois ou plus par semaine multiplie
chez la femme le risque de cancer du sein par deux (Lubin et al.,
International Journal of Cancer, 1981, et
Kolonel et al., British Journal of Cancer, 1981).
Les
nitrates, souvent présents dans les produits carnés (porc
principalement), se transforment dans le corps humain
en nitrosamines, carcinogènes extrêmement puissants (Académie
Nationale Britannique des Sciences, Rapport sur les accumulations de
nitrates, 1972).
Le porc et les bactéries :
la streptococcus est une bactérie pathogène du porc. Chaque année, ce
microorganisme est responsable de sévères pertes économiques pour
l’industrie porcine du Québec. La bactérie
peut également affecter l’humain, et tout particulièrement les
travailleurs de l’industrie porcine. Ces cas sont peu diagnostiqués
étant donné la méconnaissance de ce pathogène dans le domaine de
la santé humaine. Chez le porc, les manifestations cliniques les
plus fréquemment observées sont la méningite et la septicémie.
La bactérie est capable de traverser la fine barrière hémato-méningée protégeant le cerveau du porc. Cette barrière
est constituée de cellules endothéliales qui tapissent l’intérieur des minuscules vaisseaux sanguins irriguant le cerveau.