Pour revenir sur mon article un peu provocateur, proposant d’arrêter de parler de développement durable, je me sens un peu obligé de faire quelques propositions complémentaires. Certains mots, certaines expressions fatiguent vite, à force d’être utilisées à tors (...)
22 mai. 2005 | 3 réactions | Emmanuel Delannoy + Partager
Les « grandes toques » puisent leur inspiration dans la variété et la qualité des ingrédients naturels mis à leur disposition par la biodiversité : Viandes, poissons, légumes, fruits, arômes, etc. Sans compter les nombreux micro organismes indispensables à (...)
22 avr. 2005 | 0 réaction | Emmanuel Delannoy + Partager