Un rapport du Programme des Nations-Unies pour l’Environnement (PNUE), publié le 5 septembre dernier, pointe les coûts de plus en plus élevés engendrés par (...)
7 sep. 2012 | 3 réactions | Henri de Miebenthal + Partager
De retour de séjour estival, je constate que la presse française n’a pas dérogé à ses habitudes en ce qui concerne l’actualité médicale internationale, en particulier les gesticulations de Big Pharma. Je m’empresse donc de réparer quelques lacunes. (...)
7 sep. 2012 | 2 réactions | Pharmafox + Partager
Les cures aux plantes d’automne conviennent bien pour se préparer à l’hiver. C’est le moment des récoltes où l’on peut manger abondamment des (...)
6 sep. 2012 | 2 réactions | Camille G + Partager
Une équipe de chercheurs de la Cornell University de New York est arrivée à la conclusion qu’il valait mieux patienter un peu avant d’entamer des relations (...)
6 sep. 2012 | 4 réactions | Patrick Rollo + Partager
Selon l’Institut de veille sanitaire français près de 6000 personnes supplémentaires sont décédées en février et mars dernier, et notamment les personnes âgées, (...)
5 sep. 2012 | 0 réaction | Camille G + Partager
Selon une enquête réalisée en 2010 par l’Inpes et l’Inserm auprès de 11 638 collégiens français, les ados se nourrissent mieux, mais dorment moins. Ces (...)
5 sep. 2012 | 0 réaction | Henri de Miebenthal + Partager
Six personnes ont contracté une maladie potentiellement mortelle au village Curry, situé au cœur du parc naturel californien du Yosemite, et deux d’entre (...)
4 sep. 2012 | 3 réactions | Henri de Miebenthal + Partager
Cuire les aliments est un réflexe, une habitude… bref, un geste du quotidien. Mais que savons-nous sur les réactions chimiques qu’engendre la cuisson ? Faire le choix d’une alimentation saine et équilibrée c’est aussi choisir un mode de cuisson (...)
4 sep. 2012 | 27 réactions | Murielle + Partager
La glycation est un phénomène qui concerne les protéines. La glycation est, entre autres, un phénomène culinaire. Il s’agit de l’aspect bruni et caramélisé, (...)
3 sep. 2012 | 11 réactions | Eric Darche + Partager
La ministre de la Santé, Marisol Touraine, a déclaré le 30 août dernier sur LCI que le projet du lancement d’une phase d’expérimentation des salles de shoot (...)
3 sep. 2012 | 4 réactions | Patrick Rollo + Partager