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Cuisson à haute température : danger de l’acrylamide ?

Les modes de cuisson ont souvent des effets positifs et négatifs sur les aliments... Parlons un peu de l’acrylamide. La cuisson des aliments, sous certaines conditions, provoque la formation d’acrylamide. Parmi les produits contenant de l’acrylamide, (...)

4 nov. 2008 | 0 réaction | Béatrice de Reynal + Partager

Soleil, tu me manques : la dépression saisonnière

Certes, on ne va pas changer le temps, la météo, mais des solutions sont à portée de main pour s’adapter, physiquement, psychologiquement et physiologiquement aux passages des saisons. Prendre le taureau par les cornes, c’est adopter un style de vie adéquat pour (...)

3 nov. 2008 | 0 réaction | Rim + Partager

Automne : Attention à la dépression Saisonnière

Le retour à l’heure d’hiver marque, pour ceux qui souffrent du blues hivernal ou de dépression saisonnière (aussi appelé trouble affectif saisonnier), le début d’une période difficile. La depression saisonnière toucherait davantage les femmes Ils ont (...)

1er nov. 2008 | 0 réaction | psysanté + Partager

Le tabac n’est pas la cigarette, la drogue n’est pas le stupéfiant

Cet article est né de ma réaction face à un énième article Avox sur les effets néfastes du "tabac". Tout est dans les guillemets : les mots ont un sens et je récuse l’incrimination forcenée qui est faite à la plante, pour la reporter en grande partie sur la (...)

31 oct. 2008 | 39 réactions | Robert Biloute + Partager

Mieux comprendre le stress

S’attarder sur la notion de stress permet de comprendre qu’il ne s’agit pas d’une pathologie, mais d’une réaction naturelle de notre corps. Alors quels sont les facteurs de stress, et pourquoi le stress provoque des pathologies comme la (...)

31 oct. 2008 | 0 réaction | Philippe Rodet + Partager

Vous fumiez j’en suis fort aise... et bien mourez maintenant !

Mon article est volontairement provocateur, mais, face aux drames qui sont en train de se construire (plus de 60 000 morts par an), je suis persuadé que la fin justifie les moyens. Un fumeur qui meurt à cause du tabac a forcément été un jour un jeune fumeur, cet article (...)

30 oct. 2008 | 108 réactions | Gilbert Spagnolo dit P@py + Partager

Une heure de plus au lit pour faire l’amour !

Suite au changement d’heure qui va se passer au Canada en fin de semaine et l’heure « gagnée » qui va en résulter, un petit sondage amusant mené par la firme Léger Marketing pour le compte du Conseil canadien pour un meilleur sommeil apporte un peu de bonne (...)

30 oct. 2008 | 0 réaction | Morphée + Partager

Quinoa : une exception nutritionnelle ou un exploit marketing ?

Une question internautique : Béatrice, que pensez-vous de la richesse nutritionnelle que l’on attribue à la quinoa depuis quelque temps ? Vaut-il mieux manger des aliments basiques tels que pomme de terre, pain complet, riz auxquels nous sommes habitués ? Le quinoa (...)

29 oct. 2008 | 0 réaction | Béatrice de Reynal + Partager

Médicaments : doit-on accepter de tester un nouveau traitement ?

Vous êtes en cours de traitement pour une maladie. Votre médecin vient à vous suggérer d’essayer un nouveau médicament en faisant partie d’un essai clinique. C’est une décision qui n’est pas toujours évidente à prendre. Alors, comment réussir à faire (...)

28 oct. 2008 | 4 réactions | Roseline + Partager

Un deuxième plan cancer se met en route

Un deuxième plan cancer se met en route

Le président de la République a, dans une lettre de mission qu’il a adressée le 15 octobre au Pr Jean-Pierre Grünfeld, lancé un deuxième plan cancer. Le constat que le (...)

27 oct. 2008 | 7 réactions | Patrick Gaudray + Partager

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