Le boulanger est évalué, si son pain ne vous plait pas vous allez à la boulangerie d’à coté.
Plus sérieusement, L’avis d’un seul serait en effet sujet à caution, mais pour un prof qui a 3 classes, l’avis moyen de 140 élèves a des chances réelles de vouloir dire quelque chose.
On peut aussi réfléchir à d’autres formules, mais celle-là n’est pas si mal.