Pour cliver, ça clive !
Je vois, Doc, que vous optez au fil du temps pour un vocabulaire emphatique relevant de l’hystérie pure made in RL.
Supprimer le choix entre deux menus, avec/sans porc serait donc à vos yeux une « action remarquable » d’un « excellent maire » ? 
On est héroïque à peu de frais, de nos jours. On abattra juste un peu plus de ces tendres bêtes.
Depuis quand servir du porc et seulement du porc à la cantine est-il anti-laïc et « sape »-t-il les « fondements » de la République ?