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Cet article alarmiste devrait être étayé par un rappel de l’évolution mensuelle du stock de report mondial (réserves mondiales de céréales) durant les 12 derniers mois écoulés ainsi que par les prévisions en la matière pour les 6 prochains mois.
Rappel de la relation de cause à effet (et non pas l’inverse) :
1) la baisse du stock de report mondial mensuel produit la rareté alimentaire,
2) la rareté alimentaire provoque la tension sur les cours,
3) la « spéculation » peut alors intervenir.
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