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@ Loatse : Et bien pas tant que ça au niveau des marges, justement. J’habite dans le Lot. Mon épicière fait le kilo de Salers extra à 15€. Le 8 à 8 du coin, fait de la Tome de l’Aubrac à 11€ le kilo, et du brebis à 15€.
En regardant chez Leclerc, le kilo de Cantal pas bon, qui pique, est à 13€. Le Salers est au même prix et moins bon.
Désolé mais entre un Salers goûteux et un Cantal/Salers qui pique, le choix est vite fait.
Quand aux produits élus saveurs de l’année, bof j’en ai goûté. Pas le souvenir que ça m’ait transcendé. Par contre, pour rentrer dans le giron des produits susceptibles d’être élu saveur de l’année, il faut casquer et cher.
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