"En mauvais scientifique, je me pose la question, si mon corps de
omnivore !?façonné ? par la nature depuis des millions d’années accepte
de devenir ?carnivore ? du jour au lendemain sans risque ? Je veux dire
que les quelques siècles —millions passés ne sont pas suffisants à l’adaptation
de mon corps et de mon système digestif en particulier."
