Lehaïm - à la vie !

 C’est égal ! Quand on compare ces passages du Talmud aux Hadith qui vont dans le même sens mais a l’inverse, si on peut dire, une conclusion s’impose...Une bonne croisade ! Non pas tellement pour libérer le tombeau du christ, mais bien pour apporter le christianisme, l’amour, la paix et la gastronomie a tous ces pauvres gens...

A l’époque, l’occident avait su se mobiliser pour libérer les chrétiens majoritaires opprimés par un envahisseur musulmans, convertissant les gens de force a coup d’impôts, de mariage de dhimmitude..

Et puis, l’égoïsme l’a emporté...Pourquoi se battre pour quelques arpents de désert ? parce que le coup du lait et du miel....faut le dire vite... ! Ou alors c’est vu depuis le désert.
Chez nous, nous avons triomphé ou sommes en passe de le faire, de nos propres démons intérieurs, des nouveaux paganismes, socialisme nationaliste ou internationaliste. Nous devrions rapidement redevenir disponible pour nous préoccuper de nos frères perdus du proche orient.

Aujourd’hui, nous parlons de gens qui ne peuvent pas manger n’importe quoi, qui ne peuvent pas vraiment facilement se marier avec qui ils veulent et s’entretuent.

Si on parcours le proche orient avec le guide bleue, de site en site , que constate-t-on... ?
Depuis quoi 6 000, 10 000 ans, toujours la même histoire, dans ces zones multi-ethniques, multi-culturelles, multi-religieuses, etc...
Tout d’un coup, un groupe se réunit, impose momentanément son hégémonie sur tout ou partie de la région grâce a quelques personnalités marquantes. A leur disparition, les dissensions recommencent et dégénèrent rapidement en conflit généralisé.

En définitive, les périodes de paix, de développement, correspondent a peu prêt toutes aux périodes ou un empire s’y colle, et, tapant avec équanimité sur les excités des différents camps, organise la paix et la coexistence plus ou moins pacifique. Égypte, Grèce, Rome, Byzance, Empire Ottoman, colonialisme franco anglais. Des que l’un se retire pour laisser la place a l’autre, ces gens en profitent pour se taper dessus...Comme de vulgaire peuples balkaniques...

On le voit bien dans le bouquin de Maalouf, « les croisades vue par les arabes », si les chefs de guerre et potentat musulmans, a la fin, s’unissent, c’est parce qu’ils prennent conscience du danger. Le paysan de base, musulman, préfère son seigneur chrétien par ce que si il a peu de droits, ils sont respectés. Ce n’est pas l’arbitraire total des formes étatiques instables islamisantes Arabes.
Dans l’ouvrage de Georges Corm sur le proche orient éclatè, même chose. Les différents judaïsme ont particulièrement prospérè au sein des formes peu ou prou impériales.
Les turques me direz vous ? Oui, même musulmans, mais non arabes, ils ont connu un succès certains dans la région. Je crois qu’ils y pensent, mais malheureusement, pour l’instant, il semble que leurs priorités les orientent plutôt vers l’arrière pays turquisant post soviétique.
Les américains ? Malheureusement, ils n’ont aucune tradition impérialiste. Il n’y a qu’a voir comment ils cherchent tous le temps a ménager la chèvre et le chou. En Irak, en Afghanistan, a peine arrivé, déjà repartis...Ce n’est pas une solution ! Combien de siècle a-t-il fallu a l’Empire Ottoman pour imposer un semblant d’ordre a ces population agitées ?

Reste la France. Longue tradition, connaissance du terrain, habitude de ces populations très présentes en métropole. Surtout, tradition gastronomique !

Parce que quand on va au fond des choses, le gros problème, c’est la cuisine. Hallal allouf, pur impur, casher ou pas. Quand tu ne peux pas manger avec ton voisin, partager un repas,c’est sur que cela ne facilite pas la cohabitation a long terme et le partage du pouvoir, de la terre, de la culture, etc....
On voit bien que la paix française au Liban, a moins succombé face a des dissensions internes traditionnelles que sous le coup des déstabilisations venu des pays limitrophes.
C’était sans doute aussi le pays de la zone ou on mangeait le mieux...En Palestine, sous mandat anglais, le pays du sanglier bouilli a la sauce mente, la situation a vite dégéneré.

Canonnière, langue française, laïcité et cassoulet. Bien mijotés, les plats français interdisent en effet a peu prêt de distinguer les types de viande et pourraient constituer une base gastronomique commune. Au début, on pourrait éviter la crème dans les plats de viande pour respecter les cultures locales. Puis de fil en aiguille, passer a des plats plus élaborés.

L’alcool ? pas vraiment un problème. Il y a une vraie culture de la vigne dans l’ancien testament. Avec les musulmans, c’est moins grave qu’on ne le croit.
Témoignage des beautés du multiculturalisme et des fertilisations croisées, les arabes nous donnèrent, comme son nom l’indique, l’ AL ambique. Si une poignée de chevaliers croisés tenaient ces régions, c’est aussi parce qu’ils étaient bourrés jusqu’à la gueule de la nouvelle arme secrète. L’eau de vie, véritable potion magique Leur courage faisait l’admiration de leurs adversaires. Les tentatives de ceux ci de répondre par le hashish, (vieux de la montagne) s’avérèrent décevantes car celui ci pousse plus a l’apathie. En cette période anniversaire, il est bon de rappeler que l’empire de l’alcool dura 1000 an. En 14 encore, les poilu touchaient leur ration et la France était impériale. On ne dira jamais assez la responsabilité des ligues de tempérance dans la défaite de 40 et le retrait colonial... ! Dans le film la victoire en chantant, dans la 317 eme section on peut admirer le rôle historique du Pernod dans le maintient du moral des troupes coloniales tant en Afrique qu’en Indochine.
Voir la un obstacle insurmontable relève d’une mauvaise connaissance de l’islam et de ses capacité d’ouverture et d’adaptation qui frôle l’islamophobie. En Russie, mes employés tatares, strictement musulmans, laissaient tomber la vodka pour la bière lors du ramadan.

La seule vraie question, ce serait l’existence d’une vraie volonté française. On sait que le colonialisme, c’est toujours couteux (voir les travaux de jacques Marseille). On sait que sous Hollande, nos moyens sont limités. Pourtant, il y aurait la une juste et grande cause susceptible de réunir les français.
Il y a un précédant. Jules ferry et les républicains de gauche, la main dans la main avec les catholiques, pour aller apporter la civilisation en Indochine, contre les capitalistes de droites, persuadés qu’on peut commercer avec les gens sans les envahir et les militaires, peut soucier d’aller boire leur Pernod dans ces climats humides. A la fin, l’union sacrée c’est imposée. La ou il y a une volonté, il y a un chemin et on trouve les moyens.

Un succès durable ! Saviez vous que le « FO », que l’on déguste comme spécialité vietnamienne dans tous les restaus du 13 eme est en réalité la déformation de pot au feux... ?