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Les prix flambent... Halte au feu !

LES PRIX FLAMBENT ET LES CONSOMMATEURS SE SERRENT LA CEINTURE

L'envolée des prix constatée par tous les consommateurs va se poursuivre, c'est ce que prévoient le Fonds monétaire international et la Banque mondiale qui, du reste demandent aux Etats de s 'y préparer.
Les causes de cette montée sont multiples :
la hausse du prix des sources d'énergie ;
la mondialisation de la distribution qui conduit à exporter très loin des produits ;
la spéculation ;
les incidences climatiques comme la grande sécheresse aux Etats Unis ;
le développement de la monoculture industrielle au détriment de la culture nourricière....

Mark Sadler, responsable de la gestion des risques agricoles à la Banque mondiale déclare que"le problème de la volatilité persistera tant que nous ne produirons pas davantage de produits alimentaires et que nous n'augmenterons pas nos réserves. Le système alimentaire est plus durement secoué parce que nous ne disposons pas de réserves qui nous assureraient des stocks. "
Tant que le système libéral subsistera en maître sur la planète, ce sont les profits immédiats qui primeront …..
Venons-en à la situation « hexagonale » : nous avons tous constaté la hausse vertigineuse de nombreux produits, y compris des légumes ou agrumes de saison...
Cette situation perdure et s'aggrave.
Comme l'explique le dernier numéro de 60 millions de consommateurs qui consacre à cette problématique un dossier fort intéressant :
« En un an, le pouvoir d'achat a baissé de 1%. C'est la plus lourde chute depuis la première publication de l'indice de « 60 », en 2003.
Les ménages vont devoir faire des arbitrages. »

Si de juin 2011 à juin 2012, l'inflation n'a été « que de 1,9% », les revenus n'ont progressé, eux que de 0,9%.

La revue de l'INC propose des pistes de réflexion et de choix sur les arbitrages.
Les familles qui vivent sous le seuil de pauvreté ou avec un revenu très modeste n'ont pas fait de choix : les légumes et les fruits sont trop chers donc on se replie ou on reste sur les nouilles, le riz, un peu les pommes de terre et les yaourts....
Avec l'augmentation du prix du blé, on peut s'attendre à une augmentation de celui des pâtes !



Les familles très modestes et même à revenus moyens se trouvent face à des augmentations des prix des denrées alimentaires insupportables....
Les chiffres livrés par « 60 millions » ne sont que des moyennes.
Fruits (+ 9,4 %),
légumes (+ 6,7 %)
boissons (+ 4 à 5 %)....
Chacun se débrouille comme il peut....

Les associations de consommateurs ne cessent d'alerter les décideurs et le gouvernement sur cette situation préoccupante.
C'est la santé alimentaire et la santé tout court qui risque de prendre un mauvais coup...
Les campagnes « éducatives » du programme national nutrition peuvent toujours afficher ce conseil :
Il faudrait consommer par jour  : « 5 portions de fruits et/ou de légumes : par exemple 3 portions de fruits et 2 de légumes, 4 de légumes et une de fruit… et si vous pouvez en manger plus, c’est encore mieux ! L’idéal est d’alterner entre fruits et légumes, d’en diversifier les variétés et de les intégrer le plus souvent possible dans vos recettes : gratins, tartes salées ou sucrées…. »

C'est du vent …. Qui peut s'acheter ces 5 portions ?
Il y en a de plus égaux que d'autres....

S'il n'y a pas de solution miracle pour faire baisser des prix, il existe quelques pistes :
le contrôle des prix ;
la limitation des coûts de distribution ;
la localisation de production avec une prime à la proximité ;
la TVA à 0% pour les produits de base....

Jean-François Chalot




par CHALOT (son site) jeudi 30 août 2012 - 63 réactions
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Les réactions les plus appréciées

  • Par CHALOT (---.---.---.82) 30 août 2012 10:17
    CHALOT

    Attention à la myopie politique ! Il n’y a pas du tout de « soviétisme » dans mes propos mais un constat, quelques propositions..... quant à la TVA à 0% ce n’est pas une démagogie mais un principe....Des familles ont des difficulotés pour se nourrier et en plus il faudrait qu’elles payent 5,5% de TVA sur les produits de consommation alimentaire !
    Spartacus ! svp changez de pseudo ! Le Spartacus est un révolté, un révolutionnaire et non un défenseur des maîtres !

  • Par Alpo47 (---.---.---.240) 30 août 2012 11:36
    Alpo47

    Il faut souligner que le phénomène de la hausse des prix est particulièrement flagrant pour les plus petits revenus. Ce sont les denrées alimentaires, l’énergie, les transports ... qui constituent la quasi totalité de leurs dépenses et qui augmentent le plus.

    C’est dramatique, moins on gagne et plus on subit la hausse vertigineuse des prix.

    Par conséquent, cette notion d’inflation devrait être rapportée au revenu, tellement il est évident qu’elle est bien inférieure pour les plus hauts revenus qui consacrent une part bien moindre à l’alimentation et dépenses quotidiennes et thésaurisent la plus grande partie de leurs revenus..

  • Par Politeia (---.---.---.151) 30 août 2012 11:26

    Le libre échange appliqué par des êtres humains n’a jamais cherché à vendre des produits le moins cher possible mais bien le plus cher possible. Reste à savoir si le problème vient de la théorie ou de celui qui l’a met en pratique.

    De toute façon cela n’a pas beaucoup d’importance. La croissance c’est fini. Notre niveau de vie étant intimement lié aux prix des énergies il est peu être temps d’atterrir et d’arrêter de rêver. Tout va devenir de plus en plus cher. Les riches se frottent les mains, les pauvres n’ont plus qu’à pleurer et s’en prendre qu’à eux même.

  • Par jmdest62 (---.---.---.8) 30 août 2012 15:12
    jmdest62

    @ l’auteur

    bonjour ,

    Avec l’OMC il me semble que nous avons perdu le premier principe de bon sens ... qu’avait mis en place De Gaulle après la guerre ...l’auto-suffisance alimentaire de la France.
    Avec les règles de l’OMC on est capable de ré-importer du blé , au prix fort , après avoir exporté toute notre production , Avec les règles de l’OMC on est capable de boire du vin californien alors que l’on arrache des vignes en France !!!!!!
    deux règles à imposer d’urgence :
    1) ne permettre l’exportation que de nos excédents et réguler les prix en fonction de notre marché national.
    2) Interdire l’importation de produits que nous sommes capables de produire nous-même et là aussi réguler les prix en fonction de notre marché national.

    du bon sens près de chez nous ...

    cordialement

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