« si les normes européennes, et plus encore françaises, ont été appliquées à TOUTES les exploitations agricoles. Hygiène, environnement etc. Elles ont nécessité de lourds investissements, qu’il faut maintenant rembourser. Les normes françaises sont supérieures aux normes européennes, ce qui est dans le système mondialisé, un handicap. »
Pourquoi l’Allemagne et le Danemark qui ont des salaires plus élevés (c’est ce qui ressort de votre tableau) et des normes équivalentes, voire plus strictes qu’en France, s’en sortent mieux et produisent à un prix de revient inférieur. Lourds investissements ne veut pas dire investissements surdimensionnés conduisant à un surendettement.
« Les abattoirs français ont fermé à cause du différentiel salarial. »
C’est vrai mais si, comme le font les pays voisins, la France avait mis en place l’écotaxe, le coût supplémentaire du transport aller-retour jusqu’en Allemagne aurait permis aux abattoirs français de s’aligner sur les coûts allemands. Je pense notamment aux abattoirs bretons qui ont fermé bien que proches des lieux de production.
« augmentons les effectifs de Pole Emploi et les kilomètres de friches industrielles et bientôt agricoles. »
C’est le système actuel qui augmente les effectifs de pôle emploi. L’objectif de la FNSEA, qui a imposé ses vues à Bruxelles, est de regrouper les exploitations et donc de créer du chômage.
« Toutes les montées en gamme ne réussissent pas, loin de là. »
C’est vrai, mais encore faut-il essayer et imaginer de nouvelles solutions.
Pourquoi se borner à écouter le seul discours de la FNSEA.
« L’agriculture française est, comme le reste de l’économie soumise à la concurrence »
Certes, il faut donc analyser ce marché et chercher de nouveaux débouchés, sortir des diktats de l’industrialisation agricole, ce que revendique par exemple la Confédération Agricole.