"Alors là je ne suis pas d’accord : la production de la viande est depuis longtemps uen absurdité et une aberration, tant économique (il faut au minimum 8 kg de céréales pour produire 1 kilo de viande), écologique (l’élevage pollue énormément) que diététique (la viande n’est pas nécessaire pour l’alimentation humaine, sa consommation résulte d’un dérappage dans la civilisation)."
Tu peux le penser, mais ils n’empechent que la viande est consommé partout, partout dans le monde, par qusiemnt tout le monde.
Par contre on peut imaginés des viandes artificielles pour le futur :
http://en.wikipedia.org/wiki/In_vitro_meat
http://science.slashdot.org/article.pl?sid=02/12/31/1425214&mode=thread
http://www.nytimes.com/2005/12/11/magazine/11ideas_section2-9.html?_r=1&oref=slogin