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En réponse à :

jacques jacques 4 février 2009 08:47

Vous parlez des faibles marges de la grande distribution c’est une légende,ils vendent des prix .Voir l’étude de Que Choisir sur la viande ou le producteur est moins payé,le consommateur paye plus et le distributeur ne fait pas de marge.A une époque la grande distribution a amené une baisse des prix ,aujourd’hui elle est situation de quasi monopole et elle marge un maximum et nous fait de belle pub sur le pouvoir d’achat.
Il reste a recréer de nouveaux réseaux de distributions mais les producteurs quand ils vendent aux particuliers cherchent à vendre le même prix qu’en grande surface ce qui n’incite pas à faire l’éffort d’aller vers eux.

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