Lactalis : solution conjoncturelle à problème structurel
Comme on pouvait l’anticiper, un accord a été trouvé mardi entre Lactalis et les producteurs de lait. De 25,7 centimes le kilo, le groupe s’est engagé à payer 29 centimes en moyenne d’ici à la fin d’année. Mais si cela va justement soulager les éleveurs, cela ne règle rien dans la durée.
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