Bilou32

Oups, elle est grosse pourtant ... ’faites’ comme moi.

Si vous n’êtes pas content des restau, faitent comme moi, n’y allez pas ! Moi, je leur laisse leur boulot, et pourtant, je suis agriculteur éleveur, pas fonctionnaire ou employé dans un bureau douillet. Comme l’ont souligné certains, si c’est si facile la restauration, et si lucratif, installez vous ! 

866 milliards, pas millions en 2050...
Il est vrai que le problème démographique est LE défi du futur. Il va y avoir un mauvais cap à franchir, qui risque de se régler violemment...

Il y a quelques erreurs dans votre article...
Par exemple, l’indice de consommation dans le poulet label, par exemple est un peu supérieur à 3, autrement dit, il faut 3 kgs de nourriture pour produire 1 kg de poulet. Pour de l’agneau on tourne à un indice de 4, sans compter le foin ou la paille... A noter que les élevages industriels à cycles courts ont des indices bien plus faibles que les élevages de qualité, qui ont une durée d’élevage plus longue.
Ceci dit il est vrai que nourrir des animaux avec des céréales, comme les américains avec leurs bovins est une connerie. Un herbivore doit manger de l’herbe, et éventuellement, des sous produits de céréales ou industrie agroalimentaire ( sons, repasses, brisures, tourteaux...). Elever des saumons avec de la farine de poisson parfaitement comestible est une hérésie...
Autre exemple d’erreur, sur les pesticides : même en comptant les engrais et amendements, on est loin des 2 tonnes par hectare... Les pesticides actuels s’utilisent à la dose de 0.3 à 3 l par hectare... Efficaces ces saletés !!! Pour l’eau, je partage l’avis de Radix, l’irrigation ne consomme pas d’eau elle l’utilise... Mais il est vrai que la pollution des nappes va provoquer à terme de gros problèmes dans des zones fortement peuplées, qui ont peu de ressources.
Bref, l’idée est bonne, mais trop d’erreurs, ce qui tend à prouver que l’auteur est très mal documenter et qu’il n’y connait pas grand chose. En diffusant des mensonges, on perd toute crédibilité, c’est dommage.

Pas mal d’adeptes de la fumette sur Agora ! 
Tiens, j’ai vu un reportage hier sur des routiers boliviens qui roulent 24 heures d’affilée sur des routes de dingues en machant de la Coca... Fumer ou mâcher, il va falloir choisir !