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@Pascal L Je suis d accord mais notre mode de production agricole dépend de deux ressources l eau et le pétrole . Ces deus ressources sont consommées abondamment pour assurer la productivité .Les aleas climatiques , il y en toujours eu , même des improbables comme l irruption du volcan Laki en 1783 ! Le Roy Ladurie le notifiie dans ces travaux et les scientifiques l ont confirme 
Mauvaise recolte et l une des causes de la revolution francaise 
Sauf que desormais la population mondiale est de 7 milliards . Toute la problématique est la , 

@rosemar on vous chambre souvent moi le premier mais votre article met en exergue ce probleme hydrique contemporain .D ailleurs Rene Dumont l avait déjà énoncé il y a fort longtemps . IL y a par ailleurs des « guerres de l eau » notamment avec la construction de barrages La Turquie dont le cours de l Euphrate baisse ; L Ethiopie a construit un enorme barrage le GERD en amont du NIL qui a terme provoquera des tensions avec l Egypte .
Et nombre de pays operent de la même facon .

@Pascal L Nul ne le nie et personne ne comprend ce phénomène Quoi qu il en soit , lorsque l on pense que la ressource est inépuisable et que l on cultive dans des terres arides en Espagne et USA en l occurrence , la demande en eau est forte . L Espagne a exactement le même probléme . Les Espagnols ont voulu faire de l agriculture un enjeu économique et s imposer sauf que ce modèle d explotation atteint ses limites . En Arabie , c est de l eau fossile utilisee pour cultiver en plein desert . Vu du ciel des champs circulaires sauf que les réserves d eau fossile mettent des milliers d années à se remplir , La mer d Arral a ete pratiquement asséchée du temps du régime communiste . 
C est assez simple a comprendre ! 

@joletaxi Sauf que les oublis ou la bêtise humaine font des morts 
Exemple Le Grand Bornand , un orage exceptionnel qui a tout balayé sur son passage , des habitations et une parti du village avaient ete construits sur le lit . Les pluies torrentielles ont repris le cours du lit 
Au Tour pres de Chamonix , des chalets construits sur un couloir d avalanche mais la mairie avait donné neanmoins le permis Un hiver plus neigeux et ce fut la catastrophe , les chalets ont ete emportes et pourtant lorsque regarde le faîtage d un chalet on le croit indestructible 
A Vaison la Romaine , la bêtise humaine , des urbanistes a la Joletaxi , ils ont trouve que le lit de la riviere serpentait trop et que de preserver les zones humides etait idee stupide ecolo scientifique attardée et lorsque la riviere gonfla , elle emporta tout 
Il y eut des morts . il y a d autres exemples et il y a aura d autres catastrophes .
C est ainsi que l homme raisonne 
Dommage que vous ne futes pas le torrent , cela vous aurait rafraîchi les idees 
Quant au « climat » j ai passe mon enfance dans l Ain pres de Nantua , je me rappelle que les hivers etaient rudes ( souvent pres d un metre de neige ) et les saisons marquées . Désormais ce n est plus le cas :

@Pascal L L Espagne a adopte la même technique d irrigation que les USA Evidemment pas avec une si grande retenue que lac artificiel du Colorado , le Tage n est pas le Colorado mais le resultat est le même. , Las Vesgas est un ville construire ex nihilo dans ce desert et pour satisfaire le touriste il faut des milliers de litre d eau acheminé par un aqueduc moderne . Je ne vois pas trop le rapport avec El Nino ou le changemeent climatique . Nous sommes dans la même problématique que le petrole , dans les années 70 , les immeubles n etaient pas isole puisque cette ressource semblait inépuisable . Avec l eau , cette ressource devra être mieux géree . Elle le deviendra par la force des événements , c est ainsi que l homme raisonne .
Notre economie moderne est hyper specialisée et optimisée Une simple modification dans le systeme et tout s ecroule ! On l a vu avec le COVID