Juste un extrait pour notre ami anty, qui se préoccupe du sort des Argentins..
La plus grave conséquence de l’arrivée du soja GM n’est pourtant pas
là. Pour le cultiver, les agriculteurs n’ont recours qu’à un seul
herbicide : le glyphosate, commercialisé notamment par Monsanto sous le
nom de Roundup. Dans sa fiche consacrée à ce produit, la très officielle
Agence américaine de protection de l’environnement (US Environmental
Protection Agency, EPA) détaille les effets nocifs sur la santé que
pourrait provoquer l’exposition à de fortes doses : « Congestion des
poumons, accélération du rythme de la respiration » à court terme, « endommagement
des reins, effets sur la reproduction » à long terme (2).
Médecin à Buenos Aires, le docteur Jorge Kaczewer en pointe également
les dangers. Répertoriant soigneusement depuis plusieurs années les
travaux scientifiques explorant les effets négatifs du glyphosate sur la
santé, il tient une liste à la disposition de ses visiteurs. Parmi les
symptômes d’un empoisonnement dû à l’herbicide, il note : « Irritations
de la peau et des yeux, nausées et étourdissements, œdème pulmonaire,
baisse de pression sanguine, réactions allergiques, douleurs
abdominales, perte massive de liquide gastro-intestinal, vomissements,
perte de conscience, destruction de globules rouges,
électrocardiogrammes anormaux, dégât ou défaut des reins (3) ».