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Commentaire de Murielle

sur Les dangers de la cuisson moderne : intox ou vrai problème de santé publique ?


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Murielle Murielle 4 septembre 2012 21:05

Le problème du micro-ondes est la température excessive qui va servir à réchauffer, voire cuir les aliments. Les vitamines seront détruites, sans compter la transformation des sels minéraux et oligo-éléments. Personnellement, je ne conseille pas ce type de cuisson..

Bien à vous, 
Murielle

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