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Commentaire de Fergus

sur « Service compris » : la duplicité des restaurateurs


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Fergus Fergus 23 novembre 2012 13:44

@ Joletaxi.

Personnellement, je ne conteste pas que les 15 % aillent alimenter la recette dès lors que les employés sont salariés, cette recette servant à financer l’ensemble des charges du restaurateur. Comme vous l’avez compris, je suis même partisan de la pérennité de ce système.

Bonne journée.

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