Commentaire de vasionensis sur Ras le hanap de ces vins trop lourds qui veulent péter plus haut que leur cru

Commentaire de vasionensis

sur Ras le hanap de ces vins trop lourds qui veulent péter plus haut que leur cru

Voir l'intégralité des commentaires de cet article

vasionensis 3 janvier 2017 17:23

Quand on voit des beaujolais - c’est un exemple - titrer 13°, on peut légitimement se demander si toutes les femmes des vignerons du coin n’ont pas entrepris de faire leurs confitures à la période de la vendange, au cas où le réchauffement climatique (rions un peu) ne serait pas suffisant.
Moralité : interdire purement et simplement la chaptalisation. Et que coulent les piquettes.
(Moi je m’en fous : pour avoir fait les vendanges à Vacqueyras, où je continue à me fournir, je sais qu’il n’est guère plus facile d’y rester sous les15° qu’au-dessus.)

Répondre Signaler un abus

Voir ce commentaire dans son contexte

Derniers commentaires

08/01 03:32 - benedicte_gab

@Philou Je ne suis pas une grande connaisseuse en vin et je suis plutôt vin blanc, (...)
05/01 21:42 - Graal

Trouvé un Beaumes de Venise à 15.5°. Fameux !
05/01 19:35 - Sergio57

@velosolex C’était le temps du « préfontaines » Du temps de mon père dans le Nord (...)
03/01 20:43 - velosolex

@Demiramis Bobo ?......Méfiez vous des trop belles étiquettes de pinard. Et aussi des (...)
03/01 18:30 - cedricx

@velosolex mais c’est un article qu’il faut écrire sur ce ton là, il fera un tabac (...)
03/01 18:01 - velosolex

@Philou Ma connaissance du vin est d’abord été lié aux vendanges. Chose que j’ai (...)

7 derniers jours

Articles les plus lus

Participez à Agoravox

Inscrivez-vous