Commentaire de Abolab
sur Pourquoi les végétaliens et véganes reviennent à la viande ?
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Un bel article de propagande... !
Les « vegan » qui reviennent à la viande le font parce qu’ils ne savent pas manger végétal de manière correcte : des aliments végétaux non raffinés, non industriellement transformés, ce qui suppose de savoir éplucher les légumes, cuire les légumineuses et les céréales complètes, diversifier ses aliments par repas, et un minimum d’apprendre à faire la cuisine, ce qui prend nécessairement du temps.
Si la restauration collective saine végétale existait et était accessible en nombre, alors il serait très facile pour beaucoup de personnes de manger végétal et surtout de garder cette alimentation qui est la plus saine et la plus naturelle pour l’organisme.
Omnivorité ne veut pas dire omnivorisme. L’omnivorité humaine lui permet de survivre dans des conditions où les végétaux sont absents en mangeant des produits animaux, mais cette possibilité de survie n’est en rien une alimentation adéquate au long terme, ni pour la santé, ni pour l’environnement : la première cause de déforestation, de perte de biodiversité, de pollution de l’air, de l’eau et de la terre, étant l’agriculture animale qui en accaparant les terres agricoles a poussé au productivisme chimique moderne.
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16/02 11:44 - ticotico
@oncle archibald Le magret c’est bon, mais gaffe aux sarments de vigne ! Quand on a (...)
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13/02 15:33 - Abolab
@pemile Je m’aperçois que j’ai dépassé mon quota de bavardage annuel :-) (...)
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