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Commentaire de Legestr glaz

sur La malbouffe pourrait rétrécir le cerveau


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Legestr glaz Legestr glaz 24 septembre 2019 20:55

@pemile
Tout simplement parce qu’il s’agit d’une étude épidémiologique observationnelle et que l’on ne peut pas en tirer de conclusions fiables. 

Vous pouvez voir sur la pyramide des preuves scientifiques à quel niveau se situent les études sur les animaux. Cela ne pourrait être plus clair. Il est totalement imprudent de tirer des conclusions de telles études. Seules des corrélations peuvent émerger, des hypothèses peuvent être émises, des possibilités envisagées. Jamais ce genre d’études ne peut être considéré comme réunissant des preuves. Seules les études randomisées sont des études menées par des scientifiques, qui constituent deux groupes homogènes, dont les membres sont tirés au hasard. Un groupe expérimente et l’autre est le témoin. Les participants ne savent pas à quel groupe ils appartiennent. Une seule variable est testée. Il ne s’agit donc plus d’un étude « observationnelle » mais bien d’une étude au cours de laquelle le chercheur intervient. 

Mais ce que je dis n’enlève rien au fait que la nourriture « industrielle » est détestable, que les « recommandations » des agences de santé sont criminelles, que la santé de la population n’est pas au centre des préoccupations de nos dirigeants. Je commence l’écriture d’un livre sur le sujet. J’espère pouvoir aller au bout de cette aventure qui me demande un investissement considérable. 

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