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Commentaire de berry

sur De l'eau potable, vraiment ?


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berry 5 février 20:23

@Seth
Dans 5 jours ils nous feront bouffer des vers de farine !

Le Parlement européen vient de régulariser l’utilisation de poudre traitée aux UV de larves entières de ver de farine jaune.

À partir du 10 février, l’Union européenne autorisera jusqu’à 4 % de poudre de larves de ver de farine traitée aux UV, dans des produits alimentaires tels que le pain, le fromage, les confitures et les pâtes.
À partir du 10 février, un nouveau règlement de l’Union européenne permet l’incorporation de poudre d’insectes traitée aux UV dans divers produits alimentaires, dans une limite maximale de 4 %.
Cette mesure concerne notamment le pain, le fromage, les confitures et les pâtes.
Cette évolution s’inscrit dans une démarche visant à encourager les sources alternatives de protéines et à diversifier l’alimentation, tout en soulevant des débats sur l’information des consommateurs et l’acceptabilité de ces ingrédients.
food.ec.europa.eu/food-safet...
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