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Commentaire de ZenZoe

sur Quand le bio sort de sa coquille


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ZenZoe ZenZoe 9 mars 09:44

@juluch
Pas forcément, tout dépend du produit en fait : fruits et légumes, viande, produits de la mer, et surtout du pays de production, vu que les cahiers des charges varient beaucoup.
Des haricots verts bio produits en France : oui, ça a du sens, vu que ces légumes sont parmi les plus pulvérisés. Même chose plus ou moins pour beaucoup de fruits et légumes d’ailleurs. Si on mange la peau, le bio peut avoir du sens.
Miel bio origine UE/nonUE : une grosse arnaque, magouilles et cie, à fuir. Préférer le miel dont l’origine est une région francaise précise et un petit producteur bien identifié, c’est plus sûr.
Poulet ou boeuf bio de France : pourquoi pas, mais le Label Rouge est moins cher et quasiment aussi sûr... Pour la viande, le problème se pose surtout sur l’abattage, effectué à l’extérieur de l’exploitation la plupart du temps.
A éviter : le label ’’HVE’’ (Haute Valeur Environnementale), concocté par la FNSEA pour dézinguer le label Bio, surtout pour les vins, et une escroquerie d’ampleur !

Je peux me tromper sur les détails, mais en gros, c’est ça.

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