En réponse à :
D’où est ce que tu tiens cette information (la Chine pratique le gavage depuis 4000ans..) ?, si elle vient de wikipedia elle n’est pas justifiée..
La Chine a facilité la venue de producteur français afin d’effectuer un transfert de savoir-faire pour innonder leur marché intérieur (embargo sur le foie gras français) puis de conquérir le marché international dans un second temps.
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