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Tout non, mais un juste milieu peut être facilement atteint.
Faire ses yaourts soi même, ça se résume à en mélanger un dans un litre de lait, à verser le mélange dans des pots puis appuyer sur un bouton.
Ça suppose aussi l’achat d’une yaourtière (sinon effectivement c’est plus compliqué et ça monopolise pas mal de temps), donc ça stimule aussi l’industrie.
A choisir, je préfère passer 5 minutes par semaine à faire mes yaourts et stimuler l’insdustrie du petit éléctro ménager et les producteur de lait, que celle de la production de pot de yaourts en plastique, sur le long terme c’est quand même mieux.
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