Le Hérisson écrit :
« se nourrir de cette « France profonde »-là. »
Tu veux dire cette Occitanie.
Le Larzac est occitan : voir entre autres, les drapeaux présents à chaque lutte et au dernier rassemblement en 2003 !
Le « régionalisme » auquel tu fais allusion, c’est le mouvement occitan.