Multiplié par le nombre de bêtes élevées, ce prélèvement très important sur les nappes phréatiques et les rejets liés à l’élevage ont pour conséquence notamment que l’eau que nous avons au robinet n’atteint parfois plus les normes requises pour la consommation humaine.
Je ne parle pas des rejets plein de nitrate et des algues vertes qui se développent en Bretagne, ça n’est que la partie émergée de l’iceberg.
réf :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Eau_du_robinet
http://www.france-libertes.org/LA-CARTE-DES-DEROGATIONS-AUX.html#.UwITnvsqc-s