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Captain Marlo 28 juin 2021 21:09
Captain Marlo

@Le421... Résistant

La FI s’occupe des travailleurs maintenant ? C’est un scoop.
Je croyais qu’elle s’occupait des minorités et des questions sociétales ?
Une recrue pour la FI : Au CNRS, il y a une chercheuse « décolonialiste » qui traite de « blanchitude raciste bourgeoise », la cuisine française !

La gastronomie française, raciste ?(...) Mathilde Cohen, chargée de recherche au CNRS mais également maître de conférences à l’université du Connecticut aux États-Unis, continue : « les habitudes alimentaires sont façonnées par les normes des classes moyennes supérieures blanches. »

Elle n’a pas compris que la cuisine dépend des ressources agricoles d’une région ou d’un pays, et cela, quelles que soit les classes sociales ??
Le plat préféré des français, c’est le couscous, sûrement une spécialité des bourgeois du 16e arrondissement, non ?



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