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ricoxy
11 octobre 14:52
C’est pourtant facile d’avoir de bons croissants. Un ami pâtissier m’a appris comment faire : prenez de la pâte feuilletée, vous étalez un peu de beurre dessus pour donner du moelleux, vous la découpez en triangles, vous roulez le triangle et rabattez légèrement les extrémité, et hop !, vous passez au four. Résultat garanti : c’est meilleur et moins cher qu’à la grande surface du coin, voire que chez le boulanger de l’autre coin.
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