Non, les lois de protection animale ne garantissent pas la protection des animaux

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Réactions à cet article

• Par Fergus (xxx.xxx.xxx.251) 5 février 2010 10:36

  

  Merci pour cet article et ce soutien à la cause animale.
  
  Cela dit, il existe un autre problème dans le domaine de la protection des animaux : les entraves utilisées dans les pays méditerranéens, et notamment en Grèce.
  
  A plusieurs reprises, j’ai vu des brebis mortes dans les îles des Cyclades lors de mes randonnées. Des morts (souvent après de longues agonies) dues à la fuite des animaux devant un danger, le plus souvent représenté par un chien errant.
  
  Difficile de fuir entravé sur des reliefs très accidentés. Résultat : des chutes mortelles dans les rochers ou de graves blessures entraînant une inadmissible mort lente sous un soleil de plomb.
  
  J’ai saisi de ce problème le Commissaire européen et le ministre de l’Agriculture grec. Sans obtenir la moindre réponse, et surtout sans que soient prises, à ma connaissance, des mesures pour interdire cette pratique.
  
  Il y a, dans ce domaine également, quelque chose à faire.

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  • Par seb57 (xxx.xxx.xxx.137) 5 février 2010 13:24

    

    Bonjour Fergus,

    Aurais-tu des photos pour voir à quoi ressemble ses entraves ?
    Je n’en avais jamais entendu parler. A quoi servent ces entraves à l’origine ?
    Généralement la Grèce n’est pas un pays à la pointe concernant la protection animale dans les négociations européennes...

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  • Par Fergus (xxx.xxx.xxx.251) 5 février 2010 13:58

    

    J’ai malheureusement perdu mes photos lors d’une manip mal contrôlée.
    L’entrave, c’est une simple corde tendue entre les pattes avant de l’animal et dont l’amplitude lui permet de courir (et encore !), mais en aucun cas de sauter un obstacle. Le seul intérêt de la chose : économiser des clôtures !

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.150) 5 février 2010 15:12

    

    M. Fergus,
    
    Je vous donne ici un lien
    
    http://www.pmaf.org/
    
    Je salue votre action pour alerter les pouvoirs de cette barbarie infligée à ces pauvres bêtes, non seulement dépourvues de toute agressivité mais de plus entravées dans leur fuite devant le danger...
    
    Il y en a assez d’entendre de telles horreurs infligées aux animaux.... mais marre.... !!!!!!!!!
    
    Salutations à vous tous qui vous indignez... !

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  • Par seb57 (xxx.xxx.xxx.137) 5 février 2010 15:39

    

    Merci pour ces précisions.
    Je vois qu’une question écrite a été formulée par Catherine Stihler une députée socialiste britannique à propos de l’entrave de vaches en Grèce :
    http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ2009-3117+0+DOC+XML+V0//FR
    La réponse est plus que décevante :
    http://www.europarl.europa.eu/sides/getAllAnswers.do?reference=E-2009-3117&language=FR
    

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• Par hunter (xxx.xxx.xxx.159) 5 février 2010 12:15

  

  Merci Sébastien, pour cet article.

  Comme le fait remarquer Fergus, il y a tellement de domaines où agir, tellement de sujets à traiter.....
  Qu’on ne s’étonne pas ensuite que l’homme soit un prédateur envers ses semblables ( "homo homini lupus" qu’il disait Hobbes), quand on voit comment sont traitées les autres formes de vie de notre biosphère...il y a de quoi désespérer.

  Un très bon site à consulter, celui de l’ami Actias, en particulier la rubrique philo, où quelques réflexions de grands hommes (Gandhi, Einstein, Hugo, entre autres) sont rassemblées :

  http://actias.e-monsite.com/rubriqu...

  Il faudrait d’urgence écouter à nouveau ce que ces hommes disaient, à la lumière de leur sagesse, et de leur compassion :ne sont-ce pas là les caractéristiques intrinsèques d’une vraie notion d’humanité ?

  Cordialement

  H/

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  • Par Romain Desbois (xxx.xxx.xxx.188) 5 février 2010 22:33

    

    D’après les assoc de protection animale, pour des raisons de coût moindre, la quasi totalité des moutons sont en France, tués de façon hallal !

    Alors que cette pratique est "tolérée" par l’état pour de sombres raisons religieuses/sataniques mais seulement pour la pratique lors de rite religieux, cette exception est devenue la règle !

    Nombre de personnes consommant du mouton ne savent pas que l’animal a été saigné conscient.

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• Par hunter (xxx.xxx.xxx.159) 5 février 2010 12:35

  

  Pasou,

  Dans l’absolu, d’accord avec vous, mais que ce soit hallal cacher ou industriel, un massacre reste un massacre non ?

  CDMT

  H/

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• Par Gemini (xxx.xxx.xxx.193) 5 février 2010 13:47

  

  Rien de plus à ajouter si ce n’est que c’est tout simplement honteux et scandaleux. Ce respect du vivant fait vraiment peur, et démontre, s’il en était encore besoin, ce que sont encore beaucoup de nos congénères.

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• Par Parrison (xxx.xxx.xxx.150) 5 février 2010 15:21

  

  Ces histoires me rendent malade.... car rien ne change pour les animaux, les lois sont bel et bien là mais à quoi servent-elles si elles restent ignorées...
  
  J’enrage de l’inutilité de ma révolte face à la machine qui torture, qui tue sans états d’âme....
  
  A quand des sanctions exemplaires contre les bourreaux des sans défense... ?
  
  Article salutaire, un de plus qui se perdra dans la masse sans que rien ne bouge... !
  
  

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• Par seb57 (xxx.xxx.xxx.137) 5 février 2010 15:47

  

  Pour suivre ce dossier, n’hésitez pas à vous inscrire à la lettre d’informations de L214 :
  http://www.l214.com/lettre
  (à peu près une lettre tous les 10 jours).
  Nous y communiquerons les avancées, en espérant qu’on finisse par obtenir satisfaction. C’est triste de devoir se battre pour des choses aussi basiques et pourtant inscrites dans la loi depuis tant de temps.

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.150) 5 février 2010 18:06

    

    Merci Seb....
    
    Entre nous je me suis désinscrite à de nombreux sites de protection.. la raison est que plus je m’informe plus je découvre des horreurs.... c’est à se tirer des balles je ne sais vraiment pas comment aborder les choses avec calme ....
    
    Je me suis contentée de m’attaquer - verbalement s’entend - à l’élevage des animaux de compagnie, tant les animaleries contre qui j’ai mené avec succès une action aidée par un intervenant sur un site animalier, que contre les éleveurs de chats et chiens en prônant la stérilisation des animaux à la vente.... un véritable combat que j’ai mené de "plume d’acier" mais qui m’a laissée sur ma faim en terme de succès.... Néanmoins en surfant sur le site d’éleveurs j’ai eu la satisfaction de lire des remarques sur la stérilisation.... ce qui me fait dire que mes arguments ne sont pas restés lettre morte... mais combien d’entre ces éleveurs ont compris le concept de stérilisation des animaux de compagnie en prévention, pour soulager les refuges de l’arrivée massive de petits animaux non voulus mais qu’on a pas le courage de supprimer soi-même.... combien de misèreux lâchés dans la nature qui crèvent soit de faim ou écrasés sur les routes ou, pire que tout, torturés par de sombres crétins qui y prennent plaisir....
    
    Enfin.... c’est un sujet qui me touche trop pour pouvoir en parler sans colère...
    
    Que mon message passe donc.... si vous avez des animaux de compagnie évitez autant que possible de les faire se reproduire et si c’est trop compliqué pour vous, optez pour la stérilistion.... 
    Je ne comprends d’ailleurs pas pourquoi la stérilisation des animaux de compagnie en France n’est pas obligatoire.... on se croirait dans un pays sous-developpé sur ce plan là.... et sur d’autres aussi mais ce n’est pas le sujet du fil...
    
    Je vous salue Seb et encore merci de donner voix à ceux qui ne peuvent exprimer l’effroyable tragédie de leur vie... !
    
     A la personne qui parle de diminuer l’absorbtion de viande... c’est peine perdue, ce genre d’argument est perçu comme une intrusion dans la vie d’autrui... je pense que le seul moyen de diminuer la consommation de viande est le prix.... le bien-être de l’animal ne sera obtenu qu’au prix fort.... et encore car dans les abattoirs personne n’y met les pieds donc à huis clos tous les coups sont permis.... et dans les camions idem...
    
    j’arrête ici c’st insoutenable... ! 

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• Par sobriquet (xxx.xxx.xxx.242) 5 février 2010 16:23

  Il faut être réaliste : on ne peut pas concilier une viande pas chère et des animaux non maltraités.

  Chaque consommateur doit se demander lequel des deux il préfère.

  Enfin bon, pour info, les recommandations nutritionnelles officielles fixent une limite maximale à 300g de viande par semaine (pesée cuite), et incitent à moins. Le simple fait d’arrêter de se goinfrer comme des "gorets" devrait donc limiter significativement ces souffrances animales.

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  • Par Croa (xxx.xxx.xxx.41) 5 février 2010 20:14

    

    La viande reste chère car ces traitements n’aboutissent finalement qu’à augmenter les profits ! (Elle n’est bon marché qu’au départ mais plus du tout chez le boucher.)
    
    Raison de plus pour exiger la fin de ces pratiques !
    
    Manger de la viande est culturel, un peu comme une mode qui perdurerait  ! D’ailleurs au restaurant, plus c’est cher plus c’est carné, comme si le cuistaud avait honte de servir des légumes ! Fierté usurpée : Les bons plats de légumes sont les plus difficiles à réussir !
    
    Sobriquet a raison, plus de 300g de viande par semaine, c’est mauvais pour la santé ! Rare sont pourtant les gens qui s’en contentent !
    
    Il y a une autre raison qui devrait nous inciter à faire plus de repas aux légumes : La production de viande pour nos pays riches affame les pauvres du tiers-monde parce que nos élevages absorbent la nourriture qui leur manque ! Donc, si vous ne le faites pas pour les animaux, faites-le pour les autres hommes !
    
    Nous ne sommes pas des monstres,
    Nous étions juste des ignorants,
    
    Nous devons maintenant changer !

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  • Par Romain Desbois (xxx.xxx.xxx.188) 5 février 2010 22:56

    

    Sobriquet

    Mais en plus la viande que les charognards achètent n’est pas payée au juste prix ! avec toutes les subventions que l’État et l’Europe donne aux éleveurs, de l’aide au velage à l’aide à l’exportation en passant par l’aide à l’abattage, l’on devrait l’avoir gratos.

    Car cette viande a déjà été payée trois fois !

    Et je suis contre nourrir des coucous dans mon nid ! Je paie des impôts pour que l’Etat finance ce contre quoi je me bats !

    Mais aussi c’est à nous de voter contre ces mecs qui défendent la chasse , la corrida et l’exploitation animale.

    Nous avons laissés mettre au pouvoir (parfois en s’abstenant) ces mecs, ces nanas :
    en tête :

    -Sarkozy
    - Fillon
    - Bachelot

    La prochaine fois votez, éliminez !

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  • Par Romain Desbois (xxx.xxx.xxx.188) 5 février 2010 22:38

    

    Pasou

    Le spécisme est à l’espèce ce que le racisme est à la race.

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  • Par Actias (xxx.xxx.xxx.107) 6 février 2010 00:00

    

    Merci à l’auteur et bonjour les amis.

    @ Pasou :
    La viande "source de protéine indispensable" est une croyance populaire démentie par les faits (génération de végétariens et végétaliens en parfaite santé) et par de nombreuses études scientifiques.
    Les éleveurs élevèrent peut être certaines espèces pendant des millénaires mais cela a changé depuis une cinquantaine d’année. Pour faire simple, désormais on extermine toutes les espèces sauvages (végétales et animales) pour les remplacer par quelques espèces sélectionnées (voire modifiées) génétiquement.
    N’avoir "aucune raison d’être élevé" n’a rien de terrible, sinon cela signifierait que nous aurions le devoir d’élever le plus d’animaux possibles ... ca n’a pas de sens, la nature est la pour se gérer toute seule.

    Le fait que nous soyons tous mortels ne nous donne pas le droit de tuer pour se faire plaisir ou pour voler de l’argent. Et pourquoi cela justifierait le massacre des animaux et pas celui des humains ?

    "les mammifères supérieurs sont des "mangeurs de protéines"" tous les mammifères mangent des protéines, les éléphants, les gorilles et les humains. ca n’a donc rien a voir avec la viande.

    La théorie de la viande qui a fait grossir le cerveau a vécu, elle est dépassé scientifiquement (pas darwiniste à la base) c’est surtout le feu et l’agriculture qui ont sorti l’humanité du ruisseau.

    Ne vous énervez pas contre romain des bois, la raison et l’intelligence sont dans son camp. A moins que n’arriviez à prouver le contraire ... ce qui n’arrivera pas ... alors vous vous contenterez surement d’essayer d’impressionner la galerie avec le détail de votre menu ... ce qui fera peut être son petit effet mais n’aura rien a voir avec l’intelligence (capacité a relier entre eux des éléments différents et à les exprimer).
    

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  • Par Romain Desbois (xxx.xxx.xxx.188) 6 février 2010 00:41

    

    Pasou

    "Oui et votre ...... connerie est à l’intelligence ce que l’idéologie est à la raison !!!!!!!"

    Merci je vois que j’ai fait mouche :->

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  • Par Romain Desbois (xxx.xxx.xxx.188) 6 février 2010 00:51

    

    D’ailleurs pourquoi l’effet supposé de la viande sur le cerveau aurait eu cet effet que sur l’humain.
    c’est un vision anthropocentrisme, Coppens qui défendait cette affirmation dans un excellent docu sur l’histoire de la vie de Lucie (dont on sait maintenant que le squelette est constitué de nombreux morceaux de différents squelettes et de plus de dates différentes), a reconnu n’être qu’une hypothèse.

    D’ailleurs point n’est besoin d’être intelligent pour se dire que si cette hypothèse était véridique, les animaux carnivores tels que les félins, les loups, etc.. seraient plus "intelligents" que l’humain.

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.150) 6 février 2010 08:48

    

    C’est bien Pasou.... c’est bieeeeeennnnnn... !
    
    Oh là là comme je suis contente pour vous de vous entendre gloutonner gouluement, saliver, baver de jouissance.... le sang coagulé en ligne noire sous vos ongles.... oh quels râles de plaisir, quel regard extasié de tant de succulence engouffrée avidement dans cette bouche lippue à peine encore souillée de gras malgré le passage rapided’une langue molle et encombrée de bouts de foie gras et autres victuailles.... !
    
    Oh quel beau spectacle vous nous offrez là. cher ami... !!!! quelle classe, quel raffinement, quelle délicate attention de nous faire partager ces moments de plaisir paroxistique... Raaaaaahhhhh.... !!!!! 
    
    Un esthète notre Pasou, un amateur à la recherche de plaisirs que seules ses papilles l’autorisent à éprouver .... ! 
    
    

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• Par Romain Desbois (xxx.xxx.xxx.188) 5 février 2010 22:46

  

  Merci pour cet article très bien fait.

  Si il ya quelque chose qui m’énerve c’est bien des flics, des juges, des élus qui ne respectent pas la loi. Ils ont un devoir d’exemplarité !

  Je rajouterai que la PMAF a dû éditer un guide concernant les règles légales de transport des animaux afin d’informer la police et la gendarmerie de l’existence de ces lois.

  Un comble ! Ceux qui sont payés pour faire respecter la loi, ne la connaissent pas ! 
  Du coup ils laissent passer des infractions, ne sachant pas quoi verbaliser.

  pleins de bonne volonté, les gendarmes et les policiers ne demandent que ça d’être formés.Ils accueillent volontiers les conférences de la PMAF .

  Mais c’est quand même dingue que ce soit une assoc qui doive faire le boulot de formation de la police !

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• Par Kétamine (xxx.xxx.xxx.77) 6 février 2010 12:38

  Suppression des services vétérinaires !
  Ils ont été supprimés par la RGPP au premier janvier 2010
  Depuis des années on ne recrute plus de vétérinaire et pratiquement pas de techniciens dans ces services moribonds
  Ce qui en reste n’aura pas le temps de s’occuper de la misère animale. Il ne faut pas être naïf
  La Commission européenne vérifie mollement l’application de ses règles de protection des animaux.
  Quand elle fait une inspection en France dans le domaine vétérinaire elle constate une cata. Elle engueule la France et la menace. La France lui répond en bouchant un manque d’effectif par des gens pris sur d’autre missions qui ne faisaient pas cette fois là l’objet d’un contrôle. La fois d’après la Commission verra une autre cata et engueulera la France.
  Ce qui veut dire qu’en permanence, la France ne remplit jamais ses obligations en matière de santé publique vétérinaire.
  Citoyens vous l’avez voulu avec votre vote de 2002 et encore plus de 2007.

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• Par Parrison (xxx.xxx.xxx.98) 7 février 2010 09:13

  

  Copié collé d’un encart d’un article sur le lamentable autant que rididucle fiasco de Copenhague : www.regards.fr que je ne saurais trop recommender à ceux qui posent un autre regard sur le monde....
  
  Mais bon.... Pasou s’en fout un peu.... mais c’est pas grave, ceci parlera aux "hommes de bonne volonté..."... merci de lire...
  
  
  VIANDE, UNE INDUSTRIE BARBARE

  Viandards de tout poil, si vous ouvrez ce bouquin, c’est foutu ! Vous ne regardez plus votre côte de bœuf de la même manière et plus jamais vous ne pourrez dire que vous ne saviez pas. Le livre coup-de-poing du journaliste Fabrice Nicolino n’est pas l’enquête d’un végétarien casse-pieds mais un réquisitoire très dur contre la tragédie de l’industrie de la viande. Une tragédie humaine, écologique, sanitaire et morale qui nous emmène dans le mur aussi sûrement que le réchauffement climatique. Un milliard d’animaux sont tués chaque année en France, soit 92 kg de bidoche par an et par personne. Le nombre d’animaux d’élevage a été multiplié par 3,34 en quarante ans. Une folie dont nous n’avons pas les moyens. D’abord l’élevage contribue à 18 % des gaz à effet de serre (14 % pour tous les transports planétaires réunis). Nous, Européens, utilisons 7 fois notre surface agricole pour maintenir notre système d’élevage intensif et nous gaver. A quel prix ? L’industrie de l’élevage importe 80 % des aliments destinés aux animaux, du soja venu d’Amérique latine. Notre appétit d’ogre met à genoux l’Argentine, le Paraguay et le Brésil, les privant de leur terre et contribuant à la déforestation. « La viande, c’est la faim. Assurée. Garantie », résume Fabrice Nicolino. L’industrie de la viande est aussi une faillite morale. 99,5 % de la viande consommée en France provient de l’élevage industriel. Résumons les cathédrales de bidoche, un univers concentrationnaire raconté avec force détails par l’enquêteur : 22 poulets au mètre carré, le bec coupé, privés de lumière, en attendant d’être tués à la chaîne ; des bovins gavés d’hormones et d’antibiotiques aux cornes arrachées, des cochons sans queue ni dent ; des veaux qui crèvent de soif, car sinon la viande devient rosée et le consommateur « veut » de la viande blanche… La barbarie est banalisée, les animaux sont torturés. C’est là le véritable objet de cette enquête : il n’y aura pas de société meilleure sans que cesse cette barbarie. « Un système qui nie les bases de la vie est dangereux pour l’humanité », écrit-il en substance.

  Rémi Douat.

  Fabrice Nicolino, Bidoche, L’industrie de la viande menace le monde, éd. Les liens qui libèrent, 21 euros.

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• Par JL (xxx.xxx.xxx.249) 7 février 2010 09:37

  

  Parrison, vous avez mille fois raison. En même temps, la viande aujourd’hui n’est-elle pas devenue indispensable dans notre alimentation industrialisée ? En fait c’est toute notre organisation agroalimentaire qui s’est fourvoyée. L’industrie agroalimentaire est basée sur la production massive de deux types d’aliments : le gras salé et le gras sucré.

  Les five bigs s’entendent comme larrons en foire sur notre dos :"Là où l’individu en tant que tel est aujourd’hui requis et pratiquement irremplaçable, c’est en tant que consommateur" (J. Baudrillard)

  Il y a un créneau à développer dans une alimentation alternative, depuis la production jusqu’à la distribution en passant par l’éducation.

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.98) 7 février 2010 10:38

    

    Merci JL,
    
    Je ne me vante pas d’être végétarienne, poisson, oeufs. fromage, produits laitiers font parite de mon alimentation.... poisson 1X /semaine et volaille... oups... je ne sais même pas 1X/mois peut-être moins... mais en tout cas plus du tout de viande rouge et ce depuis 20ans ou plus... 
    
    Une alimentation alternative... ? c’est à la portée de tous et contrairement à ce qu’on en dise c’est absolument délicieux.... il suffit de rechercher sur le net les recettes à base de légumes, féculents, fruits.... On ne doit pas avoir peur d’inviter les cuisines du monde à notre table, bien souvent ces cuisines écartent la viande au profit de légumes et les épices..... rhoooooo.... les épices quelles merveilles... rien que de penser au curry par exemple je salive.... des haricots verts curry, du poisson curry, des sauces à base de cacahouettes au turmeric, curry, cumin, lait de coco, sauces curry avec toutes sortes de fruits et légumes, sucré salé, idem pour les desserts .... 
    Un régal pour palets exigeants... Vous l’aurez compris je m’éclate en cuisine.... mais la viande est rare à ma table et pourtant je me suis taillée une sacrée réputation de cuisinière parmi mes amis... !
    
    Bref, l’alimentation alternative existe il suffit de le vouloir et côté santé, ligne et éclat du teint....il n’y a rien de tel... !
    
    Oui nous n’avons de valeur que par rapport à ce que nous consommons.... Il n’y a qu’à regarder l’état des SDF dans la rue.... il fut une époque où ils étaient consommateurs.... la roue a tourné pour eux et le dos de la société aussi... !
    
     
    
     

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.98) 7 février 2010 10:38

    

    Merci JL,
    
    Je ne me vante pas d’être végétarienne, poisson, oeufs. fromage, produits laitiers font parite de mon alimentation.... poisson 1X /semaine et volaille... oups... je ne sais même pas 1X/mois peut-être moins... mais en tout cas plus du tout de viande rouge et ce depuis 20ans ou plus... 
    
    Une alimentation alternative... ? c’est à la portée de tous et contrairement à ce qu’on en dise c’est absolument délicieux.... il suffit de rechercher sur le net les recettes à base de légumes, féculents, fruits.... On ne doit pas avoir peur d’inviter les cuisines du monde à notre table, bien souvent ces cuisines écartent la viande au profit de légumes et les épices..... rhoooooo.... les épices quelles merveilles... rien que de penser au curry par exemple je salive.... des haricots verts curry, du poisson curry, des sauces à base de cacahouettes au turmeric, curry, cumin, lait de coco, sauces curry avec toutes sortes de fruits et légumes, sucré salé, idem pour les desserts .... 
    Un régal pour palets exigeants... Vous l’aurez compris je m’éclate en cuisine.... mais la viande est rare à ma table et pourtant je me suis taillée une sacrée réputation de cuisinière parmi mes amis... !
    
    Bref, l’alimentation alternative existe il suffit de le vouloir et côté santé, ligne et éclat du teint....il n’y a rien de tel... !
    
    Oui nous n’avons de valeur que par rapport à ce que nous consommons.... Il n’y a qu’à regarder l’état des SDF dans la rue.... il fut une époque où ils étaient consommateurs.... la roue a tourné pour eux et le dos de la société aussi... !
    
     
    
     

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.98) 7 février 2010 10:40

    

    Ben quoi... ? j’ai posté deux fois... ?
    
    Sorry...

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  • Par JL (xxx.xxx.xxx.249) 7 février 2010 11:07

    

    Parrison, comme vous mais peut-être à un niveau moins volontariste, j’ai réduit les viandes : par respect pour la vie animale, et parce que l’industrie agro-alimentaire est une hérésie pour notre santé comme pour celle de la planète.
    
    Les épices, un monde que j’ignore et que je projette de découvrir. Ha ! Procrastination quand tu nous tiens ! Cordialement.

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  • Par Parrison (xxx.xxx.xxx.98) 7 février 2010 12:11

    

    Oui, moi aussi.... aucune démarche écolo dans ma décision de bannir à jamais la viande rouge de mon alimentation...
    
    Je suis tombée sur un reportage tout à fait par hasard qui traitait du transport d’animaux de boucherie depuis les pays de l’Est .... inutile d’en rajouter... ce sont des images qui resteront gravées à jamais....
    J’ai décidé de ne plus cautionner cette ignominie .... !
    
    Voilà et côté épices vous allez découvrir un monde de saveurs mais aussi de parfums de couleurs de textures (graines qui dancent dans la main, poudres colorées au toucher plus doux que la soie).... de quoi faire de vos repas un régal gustatif mais aussi un plaisir des yeux .... et mon épicier favori m’en fait découvrir de nouvelles à chaque visite dans sa boutique parfumée.... !
    
    Bien à vous... !

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• Par Kétamine (xxx.xxx.xxx.77) 7 février 2010 09:51

  Il faudrait rééduquer les parents à mieux nourrir leurs enfants. La viande bovine, personne n’a besoin d’en manger tous les jours. J’ai été élevée comme beaucoup d’enfants des années 70 à presque un steak par jour. C’est la viande qui est la moins écologique, qui coute le plus en eau et en aliments végétaux à produire. Il est possible de manger à la place du porc, du mouton, de la volaille, des oeufs, du poisson, des fruits de mer, et des fromages sans inconvénients pour la santé. Il faut également favoriser le développement des associations de producteurs vendant directement au consommateur, ce qui évite les circuits industriels et commerciaux longs qui ne permettent pas aux producteurs de vivre. Ce qui nous sauverait : manger local le plus possible et toujours de saison et limiter les produits industriels (salés, sucrés et gras)
  Assez de haricots verts kényans à Noël (avion), de fraises argentines en février (avion) !, de poulets brésiliens (avion ?), de crevettes hollandaises décortiquées au Maroc (avion ?)

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• Par Parrison (xxx.xxx.xxx.83) 9 février 2010 08:57

  

  Entendu ce matin sur France info.... Claude Aubert interrogé à propos de la sortie de son livre... "faut-il être végétarien" pour la santé et la planète.... 
  
  Des propos très soft, une voix posée, un discours sensé, pondéré... 
  
  A re-écouter sur france-info.com.... ça vaut la peine....
  
  Bonnes salutations à tous... !
  
  

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• Par coupdesoleil (xxx.xxx.xxx.68) 15 février 2010 11:33

  L’élevage de masse est une catastrophe à laquelle il faudrait mettre fin. On peut voter toutes les lois de protection animale du monde, ça ne change pas le fond du problème. Les animaux, à défaut d’avoir le droit de ne pas être mangés, devraient avoir le droit d’être élevés dignement et abattus sur place sans transport et sans souffrance.

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• Par Josée (xxx.xxx.xxx.137) 21 février 2010 11:41

  Le courrier de l’Ouest du mardi 16 février 2010 a fait sa Une sur cette affaire.
  Vous pouvez lire l’article ici :
  http://www.l214.com/20100216-Courrier-Ouest-chevreaux

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