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Commentaire de Fergus

sur « Service compris » : la duplicité des restaurateurs


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Fergus Fergus 22 novembre 2012 13:32

Bonjour, Alpo47.

Il ne s’agit pas de payer 15 % en plus, les tarifs actuellement affichés étant, dans l’écrasante majorité des cas, des « prix nets », autrement dit « service compris ». Ce que propose l’UMIH est de diminuer ces prix nets du montant du service afin de laisser aux clients le soin de rémunérer ce service sur une base de15 % majorée ou diminuée selon la qualité du service.

Personnellement, je ne laisse que très rarement un pourboire, dès lors que le service est compris. La généralisation de l’usage des cartes bancaires a d’ailleurs généralisé cette pratique, notamment en Bretagne où l’on va très souvent payer son addition à la caisse.


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