Ce qui est sûr, c’est que le jour où les populations asiatiques suivront notre exemple alimentaire en augmentant la proportion de viande (la tendance est déjà observable), c’est alors la population dans son ensemble qui sera touchée par la famine, par manque de surface cultivables. Et la viande redeviendra un produit de luxe. Notre consommation baissera alors, contraints et forcés que nous serons par notre comportement antérieur irresponsable ...
C’est ce que l’on appelle la « décroissance » ...