Sandro Ferretti

@Captain abandonné,
Je reviens fin Aout / début septembre pour d’autres aventures. J’ai glissé un mot à mes "fans" sous le dernier article du Doc Dancharr.

@ Had et aux quelques autres qui m’ont demandé de reprendre la plume :
le traitement du docteur Dancharr m’a donné de l’anoxie ( privation partielle d’oxygène au cerveau), et m’a brulé pas mal de neurones.
Je combat cet effet secondaire en parcourant les grands espaces canadiens, "on the road again, again"...
Encore une semaine d’oxygénation dans mes Alpes natales, et je reviens fin Aout/ début septembre.
Salut à tous.

Doc,
Bien d’accord avec votre ordonance : du repos, encore du repos.
A la rigueur du sport en chambre, si Laure Manaudou est dans la chambre.
PS : votre traitement d’herbes rares gentiment prescrit fait son effet : je pense bientot pouvoir reprendre une activité normale...

Furtif :
Nos post sont comme Bérenice que tu cites si bien.
Ils attendent "que le jour recommence, que le jour finisse".
Ils ont leur petite vie autonome et puis plus rien. Ils partent dans la nuit des mails, dans la nuit Voxienne.
Je pars un peu , comme les voyous, me mettre au vert.
Ravi que ce dernier échange ait été pour toi...

L’article est amusant (du moins le sujet traité).
Sur le fond, je ne suis pas loin de penser comme Had.

La pizza, sauf erreur, cela reste une invention -et un art- de la péninsule. Ceux qui, en France-et en particulier en PACA- la réussissent bien, ultra fine et tout et tout, sont presque tous d’origine italienne....
C’est un peu comme nous avec le vin.
Dans un concours , les vins Australiens , Chiliens et californiens sont admis à concourir, mais sauf snobisme, avant qu’ils soient au niveau (dans une dégustation à l’aveugle) d’un Vosnes-Romanée ou d’un Moulin à Vent, pas tout de suite...
Acheter un cépage est une chose, mais il y a tout de méme le terroir (le sol), la vinification, etc
Et il n’y a pas de magouille là dedans. Juste des faits et des savoirs-faire séculaires....