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Commentaire de Fergus

sur « Service compris » : la duplicité des restaurateurs


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Fergus Fergus 23 novembre 2012 11:53

@ Brieli.

Personnellement, je n’ai jamais mangé de boeuf de Kobé. Je ne doute pas qu’il puisse s’agir de la meilleure viande du monde, mais du salers ou de l’aubrac dont je connais la provenance et les éleveurs me conviennent parfaitement. Cela dit, plus le temps, et moins je mange de viande.

Très jolie, Miss lentilles. Mais je n’ai pas besoin d’observer son joli minois pour être un inconditionnel de cette légumineuse, de préférence dans un petit salé mijoté avec de la palette et du lard.


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