Commentaire de Gérard Luçon sur Une invasion de Chinois aux Etats-Unis...

Commentaire de Gérard Luçon

sur Une invasion de Chinois aux Etats-Unis...

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Gérard Luçon 27 mai 14:51

@John

Vrai pour le nord de la Chine, région Heilongjiang et les 2 Corée(s), j’ai même vu des étals, en campagne près de Harbin, avec des chiens dépecés et un « S » dans le cou, suspendus à des étals comme des poulets en Afrique... c’est « hard », vraiment « hard » ...J’ai même été testé car, invité par des officiers de l’armée chinoise dans un restaurant de Harbin réservé aux militaires, et pour parler de contrats, ils m’ont fait bouffer un ragout de clebs ... Je ne peux pas même dire si c’était bon car culturellement j’étais totalement bloqué, mais j’ai mangé du chien !!! Pour le reste la cuisine chinoise c’est « le top », avec de grandes variétés selon les régions.

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