Il y a un moyen très simple d’être en rupture de stock, c’est de ne pas fabriquer ou livrer assez de produits. Ca n’a pas nécessairement à voir avec le fait qu’il se vende bien ou pas.
Mais dans le cas d’Apple, c’est plus clair : la spécialité de cette entreprise, c’est le marketing. Dont la manipulation du buzz. C’est pour cela que l’on trouve régulièrement des « infomerciales » du style « il n’y en aura pas pour tout le monde », procédé de bonimenteur de foire médiévale.
Si j’en juge par cette page, ça fonctionne bien. :)