Euh ... si, prédire c’est la définition même de la science, tel que l’a défini Archimède : d’abord on observe, ensuite on explique par un modèle, et on fait une expérience qui prouve ou infirme la prédiction. C’est ça la définition même de la science moderne.
Ce qui n’est pas prédictif n’est pas de la science. L’économie, par exemple, n’est pas de la science.
La mécanique quantique ou le chaos sont déterministes, dans le sens qu’on prédit qu’on ne peut pas prédire individuellement mais seulement statistiquement.