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@doctorix
Bonjour
Petite correction :
Le magnésium n’est pas une sel minéral, c’est un métal. C’est le chlorure de magnésium qui est un sel minéral.
L’eau de mer contient 3,5% de minéraux. Parmi ceux-ci, 55% d’ions chlore-, 30,6% d’ions sodium+, 7,7% d’ions sulfate-, 3,7% d’ions magnésium+, 1,2% d’ions calcium+ et 1,1% d’ions potassium+.
Le sel marin, c’est ce qu’il reste quand on évapore de l’eau de mer, sans raffinage. Le sel de table ordinaire ne contient pas de magnésium ni de potassium ni de calcium ; il ne contient que du chlorure de sodium et parfois des anti-coagulants.
Un des premiers pas vers une alimentation saine : remplacer le sel ordinaire par du sel marin.
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