Commentaire de Pierre R. - Montréal
sur Bouffer à mourir !
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@ Rocla et aux fins dégustateurs
S’agissant d’agapes et autres bombances, mettons de l’avant, mes amis, ce mot de Montaigne : « Le jambon fait boire Or, le boire désaltère Donc, le jambon désaltère ». Pour l’accompagnement, ne sautez point cette vieille règle de Saint-Benoît : « Mieux vaut prendre un peu de vin par nécessité, que beaucoup d’eau par avidité ».
Quel homme sage, ce Saint-Benoit !
Pierre R.
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