Ancien sportif de haut niveau, marié à une allemande, enfants franco-allemands et une petite fille londonienne, franco-allemande par sa mère, écossaise par son père avec des ancêtres US et Russes, je m’intéresse à l’histoire de notre « mondo cane » pour essayer de le lui expliquer...
Hum, je fréquente régulièrement pas mal d’Allemands et l’article du Spiegel me semple pour le moins partiel...le seul truc qui récemment ait un peu pourri la vie des allemands est le report de l’age de la retraite... à part ça ils ont retrouvé un haut standard de vie après s’être un peu serré la ceinture depuis 2008. Un immobilier beaucoup plus accessible qu’en France, des couts de vie moins élevé (surtout alimentaire) leur permet toujours le même accès aux loisirs ...il y a beaucoup plus malheureux en Europe ! Dans la presse allemande comme ailleurs un article en chasse un autre...
Un avant -gout de ce que sera le principal souci des années à venir : la crise de l’eau, réservée jusque là au tiers monde...Il est temps que chaque citoyen prenne là aussi sa part de responsabilités : suppression de l’emploi de tout pesticide et de tout produit agressif ( peintures, nettoyants etc...) et pour les entreprises pollueuses application stricte de la loi pollueur/ payeur et là il y a problème par manque de contrôle et de contrôleurs... encore des gisements d’emploi mal exploités !
La confluence aurait-elle manqué son coup ? Il s’agit il me semble d’un projet d’éco-quartier qui doit répondre aux aspirations de ses habitants : lieu de vie avec espaces verts et eau, proximité des commerces, administrations locales , écoles et accessibilités facile. Coté architecturale une recherche certaine pour être en phase avec le futur : exercice de style assez périlleux et qui demande a être jugé sur le long terme...n’oubliez pas que les parisiens trouvaient la Tour Effel horrible et voulaient sa destruction ! pareil pour Beaubourg, le Bauhaus, Hundertwasser etc... On peut préférer les « barres » années soixante et les pavillons avec nains de jardin... Bon j’exagère mais n’oubliez pas que Paris ne s’est pas fait en un jour, Lyon et ses nouveaux quartiers répondent aussi à ce principe...
On peut aller plus loin...Sans la Grèce on aurait pas eu Costa-Gavras et son excellent film « Z » qui risque de se rejouer très bientôt avec les néo-nazes des « Aubes dorées » (vous pouvez faire la liaison), on aurait pas eu Zorba et son Sirtaki , Mélina et ses enfants du Pirée et son Jules le papa de Jo qui nous a refourgué les Champs Elysées...on aurait pas eu non plus Onassis qui consola la veuve de John , l’ouzo, la feta, les iliennes de Lesbos, un endroit ou aller se faire voir,les restos rigolos de la Contrescarpe ou on cassait des assiettes faute de casser des bricks, les J.O, des militaires en jupette, les péripatéticiennes et la blénorragie( ça vient du grec chère Madame disait le Docteur- Ah le salaud je m’en doutais répondit la patiente) et surtout cet immense bordel qui risque de faire sombrer notre belle civilisation ...
Bien ! deux articles sur la malbouffe le même jour, on finira bien par y arriver... J’ai essayé la Stevia : faut aimer le gout de réglisse, poubelle...Le sirop d’agave sucre bien sans arrière gout, le sirop d’érable est sympa dans les yaourts mais bonjour les calories...pour la patisserie le meilleur sucre vient aussi d’Amérique du sud mais la marque allemande Rapunzell à mis la main dessus ( le rapadura ) et se sucre avec, il doit être assez proche du sucre non raffiné que vous proposez...