Luciole

@Tss

Je vous dis bravo et j’aimerais bien que beaucoup de gens prennent conscience de la gravité du problème et fassent comme vous.

Moi je vis en ville, mais je suis devenue végétarienne et j’achète seulement du bio (j’y consacre une très grande partie de mon salaire, mais cela me semble normal).

J’ai l’impression de sortir d’une machine à gaver infernale dans laquelle j’ai eu comme tant d’autre la tête plongée dès mon enfance.

Comprendre et maîtriser ce que l’on mange, cela fait comprendre que la liberté ne se limite pas à des envolées philosophiques, c’est aussi concret que cela.

@ l’auteur.

Vous avez entièrement raison, mais vous oubliez deux facteurs très importants et très actuels à la hausse du prix des denrées alimentaires, que sont :

- l’érosion des sols dues à l’agriculture intensive et à la déforestation

- la désertification endogène de certaines régions agricoles en raison du réchauffement climatique et de l’utilisation excessive des nappes phréatiques et de l’irrigation.

Enfin, il va falloir rapidement ajouter la disparition des abeilles, qui va faire fondre comme peau de chagrin la diversité alimentaire.

Les habitants du Lesotho commencent déjà à mourir de faim car leur terre a subi une sécheresse exceptionnelle et qu’ils n’ont pas les moyens de se fournir sur le marché international des céréales.

Et pendant ce temps nous continuons gaiement à engraisser nos porcs. Nous sommes des criminels, ni plus, ni moins.

Merci de rappeler encore une fois ce problème gravissime à côté duquel la crise financière est un niaiseux enfantillage.

Je mange presque exclusivement du bio, mais cela ne suffira pas à sauver mes enfants du désastre qui nous attend.

Que faut-il faire ? Manifester pour faire interdire les pesticides ?

@ Ludo

Entièrement d’accord avec vous.

Le fait d’expliquer le caractère ou le destin des gens par la génétique me paraît monstrueux et permet de dédouanner de leur responsabilité toutes les personnes qui s’occupent ou sont supposées s’occuper d’un enfant.

C’est traiter l’être humain comme une sorte de robot qui n’a aucun lien psycho-affectif avec son entourage et son environnement.

Cette thèse témoigne d’une arriération mentale inquiétante.

@ JL : J’ai parlé au départ de ce que je connais le mieux, pour avoir des sources proches très bien informées sur ce sujet par leur activité professionnelle. Concernant les milieux aisés, je dispose de sources beaucoup plus informelles et c’est pourquoi je n’avais pas voulu beaucoup m’avancer. Mais votre question était bien sûr très pertinente.