Commentaire de keiser sur Le beurre : on ne sait plus à quel saint se vouer...

Commentaire de keiser

sur Le beurre : on ne sait plus à quel saint se vouer...

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keiser 26 octobre 2017 20:07

@ rosemar

Dernièrement, j’ai vu cette alerte dans les médias.
Et effectivement cela m’a fait penser au sucre des années 70.
Ce qui pourrait faire penser à une pure action spéculative.

En prenant un peu de recul, je me suis rappelé mon enfance.
L’époque ou nous allions chercher le lait frais à la ferme.
L’époque d’avant l’ UHT et la stérilisation à la mode américaine.
On laissait reposer le lait et le lendemain, la crème apparaissait.
Et avec cette crème de lait et ben on pouvait faire du beurre.
Processus totalement basique et élémentaire.
Mais aujourd’hui, qui se souvient que l’on puisse faire du beurre avec de la crème ? ...

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