Merci, Brieli67, pour ces liens intéressants et pour ce qui concerne la biodynamie appliquée à la Coulée de Serrant. Edifiant d’avoir trouvé cela dans un magazine culinaire.
Pour le reste, j’ai envoyé un message aux Don Quichotte et au DAL. Peut-être y aurait-il moyen d’envisager une action ? Affaire à suivre...