@njama
*Quelques groupes d’animaux incluant les humains ne peuvent synthétiser l’enzyme L-gulonolactone oxydase*
Vous ne répondez pas à ma question.
L’homme ne produit pas cet enzyme, il a donc évolué sans et doit se la procurer dans son alimentation.
Comme toutes choses l’excès est mauvais pour la santé, si on veut connaitre les chiffres maximum de quelques chose, il faut souvent regarder le maximum que peut nous donner la nature, car on a évolué avec.
Exemple de l’orange : 70 mg de vitamine C pour un Fruit
Imaginon que je souhaite faire une cure de vitamine C en ne mangeant que des Oranges disons 3Kg d’orange par jour soit 15 fruits, ça nous donne 1050 mg par jour, soit 1g
Donc techniquement pour nous approcher de ces 18g de vitamine C avec seulement l’alimentation on arrive à une impossibilité. Notre organisme n’est pas vraiment adapté pour de tel quantité et je pense que l’excès peut même lui nuire, je vous laisse donc imaginer 100g
Après il faudrait étudier la question, mais l’approche est trop farfelu et les quantités bien trop importante pour être crédible aux niveaux de la communauté scientifique.
C’est immédiatement classé en médecine parallèle, charlatanisme ou pratique dangereuse.