En réponse à :
Jusqu’à présent, c’était plutôt « viande obligatoire » à la cantine...
La difficulté, c’est qu’on ne conçoit pas de la même manière un menu sans viande ou avec viande. Idéalement, on pourrait laisser le choix, à chaque repas, entre repas sans viande ou repas avec viande.
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