Christophe Certain

Auteur gastronomique ("cuisine pied-noir", "cuisine Bretonne" aux éditions Edisud, "Ma cuisine méditerranéenne", "Ma cuisine méditerranéenne 2", "Festins de légumes")
et blogueur sur mon nouveau blog http://www.regain.ovh

Tableau de bord

Premier article le 07/05/2009
Modérateur depuis le 28/05/2009

Depuis	Articles publiés	Commentaires postés	Commentaires reçus
L'inscription	21	328	1553
1 mois	0	0	0
5 jours	0	0	0

Depuis	Articles modérés	Positivement	Négativement
L'inscription	26	17	9
1 mois	0	0	0
5 jours	0	0	0

Ses articles classés par : ordre chronologique

Nombre de visites | Nombre de réactions

0 | 10 | 20

Nantes : le voyage au goulag

Johanna R et Jean B, héros de la guerre anti-patriotique, coll. du Mausolée JM Ayrault.

A Nantes, le « voyage en hiver » prétend désormais supplanter Noël. Finies les lumières blanches, les boules rouges et les sapins verts, les Nantais subissent la double peine (...)

6918 visites 15 déc. 2023 | 51 réactions | Christophe Certain + Partager

Le revenu universel ou l’économie de Münchausen

Vouloir mettre en place un revenu universel c’est un peu comme vouloir imiter le mythique baron de Münchausen, qui, englué dans un marais, s’envola dans les airs (...)

5918 visites 2 jan. 2018 | 218 réactions | Christophe Certain + Partager

« En marche » avec l’Uber-chauffeur Macron

Toutes les dictatures sont « conduites » par un guide suprême. Le Duce Benito Mussolini, le Führer Adolf Hitler ou le Conducător Nicolae Ceaucescu, ce sont au sens (...)

8660 visites 8 mai. 2017 | 124 réactions | Christophe Certain + Partager

François Hollande reloaded

Que s'est-il donc passé dans la tête de François Hollande le 13 novembre au soir, alors qu'il était évacué du stade de France en hélicoptère ? L'extrême-droite (...)

8909 visites 27 nov. 2015 | 198 réactions | Christophe Certain + Partager

Masterchef 2015 c’est bidon : je le sais j’y étais !

J’étais cette semaine candidat à Masterchef 2015. Je me suis fait jeter dès le premier jour, comme 90% des candidats, et cette journée de sélection est probablement la (...)

24615 visites 7 mar. 2015 | 63 réactions | Christophe Certain + Partager

Clash : De l’art et du sublime dans la blogosphère culinaire contemporaine

Lorsque l'un de mes amis professeur à l'université publia il y a quelques années un livre intitulé "Le Paysage romantique et l'expérience du sublime" (...)

1643 visites 23 mai. 2014 | 8 réactions | Christophe Certain + Partager

Veaux, vaches et cochons de Français !

On entend beaucoup de gens en se moment disserter sur le fait de savoir si nous sommes dans une dictature molle ou une dictature tout court, la dictature, comme (...)

5352 visites 29 mar. 2014 | 28 réactions | Christophe Certain + Partager

Echec et Obamat en Syrie

Depuis la fin de l'URSS, les Américains ont fini par croire à leur propre propagande, et à la fin de l'histoire, cette situation nouvelle les plaçant en position de (...)

20016 visites 11 sep. 2013 | 216 réactions | Christophe Certain + Partager

On achève bien les lasagnes

J'ai été bien imprudent la semaine dernière en décernant prématurément le prix de la couillonnade d'or* ! Mais je ne pouvais pas imaginer que nous aurions cette semaine sur les bras cet invraisemblable scandale des lasagnes de cheval roumain... A côté de ça la (...)

985 visites 16 fév. 2013 | 9 réactions | Christophe Certain + Partager

Les économistes ne sont pas la solution, ils sont le problème

Il y eut une époque où, pour nous faire avaler des réformes économiques qui allaient contre le bon sens le plus élémentaire (comme par exemple d'importer massivement des (...)

19223 visites 17 nov. 2011 | 140 réactions | Christophe Certain + Partager

0 | 10 | 20

Derniers commentaires

Nantes : le voyage au goulag

Christophe Certain 16 décembre 2023 18:58

Je ne suis pas contre le fait de rénover la décoration, le problème est de faire une anti-tradition avec au lieu de lumières chaleureuses des aplats de couleur froides sur les murs ou des figures étranges qui font peur aux enfants. C’est juste n’importe quoi et on ne pouvait pas en attendre autre chose en confiant ça à des artistes contemporains qui ne recherchent pas à faire du beau ou du bien-être mais de la branlette conceptuelle pour choquer les gens et faire du buzz. Et je connais bien le sujet pour avoir côtoyé ce milieu pendant des années.

Répondre Signaler un abus Lien permanent
Nantes : le voyage au goulag

Christophe Certain 16 décembre 2023 18:52

@Lynwec oui j’avais compris pas de souci !

Répondre Signaler un abus Lien permanent
Nantes : le voyage au goulag

Christophe Certain 15 décembre 2023 20:52

@Ouam (Paria statutaire non vacciné) on ne peut pas plaire à tout le monde !

Répondre Signaler un abus Lien permanent
Nantes : le voyage au goulag

Christophe Certain 15 décembre 2023 20:38

@GoldoBlack
Qu’il est méchant ce troll de Goldoblack ! Tu en as encore sous le coude ou tu es déjà fatigué ?

Répondre Signaler un abus Lien permanent
Nantes : le voyage au goulag

Christophe Certain 15 décembre 2023 19:32

@GoldoBlack oui, c’est un concept qui s’appelle « humour » c’est d’origine anglaise.

Répondre Signaler un abus Lien permanent