Frédo45

Le problème de ce raisonnment, c’est que si on laisse les enfants manger toujours la même chose, ils ne prendont jamais l’habitude de tout manger. Il faut savoir que le bébé acquiert le gout dans le ventre de sa mère et qu’il connaît déjà des prédispositions alimentaires à la naissance, comme par exemple, des enfants indiens qui instinctivement aiment les plats au curry. Si on a des prédispositions à cet âge, c’ets qu’on peut être éduqué dans ce sens à l’école. Il s’agit aussi de na pas laisser l’enfant systématiquement choisir et faire ce qu’il veut. Ce serait alors steak frites tous les jours. Et en ce qui concerne l’équilibre alimentaire, il ne serait jamais atteint en écoutant les enfants !!! Je rappelle à ceux qui l’ont oublié que quand nous étions enfants, nous mangions ce que nous avions dans l’assiette et qu’on n’en est pas morts. Mieux même, il y a des aliments que je n’aimais pas enfant que j’ai appris à apprécier parce que’on m’a appris jeune qu’il fallait goûter à tout. Et je n’ai aucun regret en la matière !

Ce n’est pas un oubli ! Je connais bien les cantines scoalires et je sais combien il est difficile de faire goûter des enfants qui, sans forcément manger à la récration, refuse qu’on les oblige et qui sont soutenus par leurs parents dont il ne faut surtout pas contraindre les rejetons !!! Mais même en limitant les petis en-cas, le gâchis reste important.

J’ai vue un reportage là-dessus. Les personnes qui pratiquent le ramassage dans les poubelles ne sont pas dans des situations précaires. Au contraire... Et personnellement, si un yaourt est périmé de quelques jours, je le mange quand même. Ne pas le faire est du maniérisme. mais de toute façon, le sujet n’est pas là puisqu’il ne s’agit pas de donner aux SDF des produits périmés mais plutôt une nourriture du jour non consommée. Il y a une différence.

2 choses : 1) Les cantines ne servent pas que de la nourriture au rabais. dans l’école dans laquelle je travaille, la nourriture est assez bonne mais les enfants mangent peu parce qu’ils n’aiment que le coca, les nouilles et la viande hâchée et quand vous voulez les obliger à goûter à tout, l’enfant rentre chez lui en pleurant et les parents interviennent tout de suite pour que cela cesse ! 2) Par contre, il est vrai que la nourriture est globalement de moins bonne qualité : finies, les cantinières qui préparaient des repas selon leur recette. Certaines sociétés offrent des repas affreux !

Il y a donc deux raisons au gaspillage et il ne faut pas négliger la première.

La chaîne alimentaire n’est pas cassée puisqu’il s’agirait de els accueillir directement dans les réfectoires !!! Et vous savez, dans la plupart des conserves vendues en supermarché, il y a des produits venant de Chine, bourré de pesticides et personne ne s’en inquiète. Personnellement, je trouve que toutes ses précautions sur la chaîne du froid deviennent un peu ridicules !