Luciole
Economiste de formation, mais ayant compris que le vivant ne se réduit pas à l’économie ni le bonheur à l’hyperconsommation.Tableau de bord
- Premier article le 10/10/2007
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Nul n’est prophète en son pays
17277 visites 10 oct. 2007 | 73 réactions |
Derniers commentaires
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Tiens, c’est ce que disait effectivement Marcel Proust, immense connaisseur de l’âme humaine.
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« You are whate you eat » disent les Anglais (et c’est courageux de leur part !)
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@ Iceman75
Je suis végétarienne aussi. Quand je déjeune au restaurant dans le cadre de relations professionnelles, c’est un véritable casse-tête parfois pour trouver un menu adapté (parfois je prend deux entrées au lieu d’un plat).
Mais bon, on commence à voir apparaître des plats végétariens avec un pain bio dans certaines brasserie.
Par contre, mes collègues sont des malbouffiens invétérés et font des grimaces de dégoût quand je sort mes galettes essene ou tajines de légumes bio pourtant délicieux et moins chers que leur kébab-frites dégoulinants de graisse.
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"Voici la fine sauterelle
la nourriture de Saint-Jean
Puissent mes vers être comme elle
Le régal des meilleurs gens"
Guillaume Apollinaire
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Il est vrai que les anorexiques ont des carences alimentaires qui diminuent leurs libido.
Mais de là à généraliser comme cela...
Je préfère la devise d’Audrey Hepburn : « pour rester mince, donne la moitié de ton repas à ceux qui ont faim. »
L’obsession de la minceur est nuisible quand elle repose sur des objectifs de compétition physique.
En revanche, être mince parce que l’on mange sainement et que l’on pense au partage international des ressources agricoles ne me paraît pas abominable.
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